茶局浅析：川茶早起赶集 以变应市

中国茶网资讯：“新年新气象，今年公司不能再走老路了。”2月14日，采摘下第一叶早春茶，雅安吉祥茶业公司相关负责人表示，今年将在产品创新、资本运作等方面谋划新动作。据了解，从2月5日立春开始，我省宜宾、纳溪、雅安等川茶主产区第一波春茶采摘已陆续开始，而上市稍晚的峨眉山、米仓山等茶叶主产区最迟也将在2月底前开始采摘。伴随着全省茶叶主产区春茶采摘的普遍启动，川茶马年品牌突围的战役即将打响。

2013年，川茶茶园面积增加到399万亩，产毛茶21万吨，实现茶业综合产值400亿元，综合排名全国第三位，我省提出了主打“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”、“米仓山茶”和“宜宾早茶”、“纳溪特早茶”这“三山一早”区域大品牌的发展战略。新的一年，面对消费业态和行业发展趋势的深刻变化，川茶产业进一步提升自身核心竞争力，不断提升品质、做大品牌、做强市场，将川茶做成品质过得硬、品牌叫得响、老百姓买得起的好茶，而川茶龙头企业也谋动着一场产业变局。

借船出海强强联姻打造强势品牌

“这是川茶集团市场开拓、品牌打造元年，我们力争在3-5年内，将川茶集团打造为年产值过100亿元的川茶企业航母。”2月14日，川茶集团董事长颜泽文透露，川茶集团由多个川茶企业联合组建而成，担负着振兴川茶和冲刺A股市场中“茶叶第一股”的使命。

一直以来，四川都是产茶大省，但真正如西湖龙井、云南普洱一样能够跻身世界一流的产业品牌却没有，这是由于四川茶业缺乏品牌运作，企业小散乱的现象长期存在，以及区域内恶性竞争不断等多种因素共同造成的。正因如此，去年底，以叙府茶业有限公司为主体、联合省内多家茶叶企业共同发起组建了川茶集团。

作为传统产业的茶产业，投资周期长、见效慢，资金占用大，因此相当多的茶企苦于资金瓶颈而无法施展拳脚，同时也不受资本市场青睐，至今A股市场中“茶叶第一股”的位置一直空缺。“通过品牌打造和经营模式的创新，川茶集团将力争在3年内打造成四川的茶叶上市企业，这一方面可以迅速提升川茶的知名度，同时也能拓宽融资渠道。”颜泽文表示。

而在另一川茶主产区，部分雅安茶企也通过与省外强势品牌和优质资本的合作实现品牌突围。“公司已与知名袋泡茶企业碧生源达成战略合作，双方还将在技术攻关、新品战略、市场渠道推广等方面进行深度合作，实现双方优势互补和双赢。”雅安吉祥茶业公司相关负责人表示。碧生源控股公司副总经理林如海坦言，这是碧生源首度与川茶企业合作，将来还会与更多的优势川茶企业合作，碧生源将利用自身品牌和渠道优势，通过造血式援助和合作，助推雅安地震灾区茶企加快发展。“许多茶企的钱袋子还是比较紧的，尤其是在春茶收购的时候，资金缺乏的情况就更加明显。”省茶叶协会会长沈前贵称，茶企生产规模的扩大、销售渠道的拓展都需要大量的资金，因此川茶突围必须要在资本市场做足文章。

推陈出新主推大众化差异化品牌

“今年公司将首次推出黑茶产品，依托公司稀缺的古茶树资源进行限量销售。”2月13日，花秋茶业相关负责人表示，继推出绿茶、花茶产品，黑茶将是该公司走差异化路线的又一突破。无独有偶，记者走访中发现，差异化已经逐渐成为川茶企业市场突围的一大法宝。目前，竹叶青、叙府、花秋、文君茶等众多川茶企业在茶叶品类上已不再是清一色的绿茶，在他们的产品体系中，绿茶、红茶、花茶、黑茶等几大主打茶叶品类都已涉足，产品线日趋完善。“细分茶叶市场，在大众消费者中塑造品牌，在小众消费者中寻求增长亮点。”花秋茶业相关负责人表示。

与差异化相关联的另一个关键词便是大众化。以往这个时候，新春第一波新茶或者上好的明前茶常被市场炒作为“天价茶”，更有“黄金茶”，即“一两黄金一两茶”的说法。然而，今年这样的炒作已淡出消费者的视野。“不能再指望"卖天价、赚快钱"，要潜下心来练"内功"，瞄准大众消费，挖掘新的需求，拉长价值链条，实现全产业链增长。”省茶业研究所相关负责人表示，从市场行情看，茶叶消费正在回归理性。

记者采访多家川茶企业发现，受大环境影响，今年高档茶订单有所减少，但中档茶订单明显增多。为此，几乎所有的川茶企业今年都调整了产品结构，在已推出或即将推出的新品中，中价位产品显得尤为突出，如部分高档川茶品牌一改1000多元—3000多元/500克的主推产品结构，今年将产品主打价格重点确定在300多元-600多元/500克上，而作为地方品牌的跃华茶业更是推出了10多元/100克的春茶新品。与此同时，在包装上几乎都摒弃了前几年所流行的奢华风，而是大量采用了牛皮纸、木盒等环保型包装材质，化繁为简，以简为美。而在渠道上，为减少中间环节，让利于消费者，不少茶叶企业开始将销售渠道瞄准更加接近消费者的终端上，如开展电子商务销售等。（编辑：贺小磊）