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西溪天堂重现早年家家茶斗茶场景 茶友互品好茶
2021-03-01 13:25:41热度:138°C
中国茶网资讯:喝家家茶,结家家缘,这是旧时江南寓意睦邻友好的民俗。日前,西溪天堂重现早年家家茶“斗茶”场景,近百茶友如约而至。
龙溪御茶园总经理莫掌明介绍,本次家家茶会由亚洲茶人论坛与中华茶馆联盟浙江群发起,活动共分新茗斗妍、西溪民俗小吃、老茶茗战、茶酒微醺、诗歌书画等环节。但最精彩的要数“斗茶”了,茶友自备好茶,互相品尝、评判,最终投票决出“茶后”和“茶王”:
茶王:武夷山百年老枞水仙;
茶后:奇楠红茶。
据了解,家家茶是旧时江南最常见的民俗,每逢喜事年节,邻里乡亲多互相串门,沏好自家好茶,提壶端杯,带上茶点,与邻里乡亲分享,故称家家茶,其中尤以青豆茶最为流行。近年来,伴随着茶文化的兴盛,家家茶已渐成茶叶爱好者展示茶品、切磋茶技、交流茶文化的一种交流方式。
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