打造茶文化 文化名家代表为泸州茶产业发展支招
中国茶网资讯:“喝泸州老窖,品二月早茶。”以中国作协副主席叶辛为代表的文化名家代表,昨日为泸州茶产业发展支招,建议将茶产业发展和文化旅游产业发展结合起来,并借用泸州美酒文化助推茶品牌走向全国。此次“论剑”,即中国·四川第二届茶叶开采活动周的系列活动之一:早春二月特早茶名家笔会。
现状:纳溪特早茶品牌“不响”
记者从会上获悉,泸州茶史悠久,其中纳溪茶尤为著名,纳溪自古以来就是我国茶树原产地之一。纳溪拥有深厚的茶文化历史底蕴和规模化的产业基础,又拥有全球同纬度采茶时间最早和国家地理保护标志认证,被誉为“中国特早茶之乡”。
尽管如此,以纳溪特早茶为代表的泸州茶产业,发展速度却相对比较缓慢,目前尚未在四川省内形成品牌影响力。纳溪区如何利用已列入四川省现代农业产业19个茶叶重点县(区)之一的机遇,在泸州市带头发展壮大茶产业,成为当下必须解决的问题。
目前,纳溪区全区的茶叶种植面积达21万亩,国内不少著名茶商都将纳溪作为重要的原材料供应基地。如今,扶持茶产业发展壮大,已被列入《泸州市百亿产业发展规划》,纳溪茶产业的发展被寄予厚望。
支招:用好比较优势打造品牌
“1斤特早茶,要采3万芽。物以稀为贵,纳溪特早茶在每年的二月开采,相对其他品种的绿茶具有绝对优势。”文化名家们普遍认为,只有在“稀”字和“早”字上做足文章,纳溪特早茶才能迅速获得市场认可。
为此,中国作家协会副主席叶辛提出,可以将“喝泸州老窖,品二月早茶”作为核心宣传语,借助泸州白酒的名气扩大影响力。叶辛认为,只有品质和品牌实现了双提升,泸州特早茶逐渐占领全国市场甚至借船出海,都将成为可能。为此,他还建议泸州市政府将帮助茶产业发展壮大提升到规划战略。
四川省作家协会副主席何开四,对叶辛的说法表示赞同,并建议在营销策略上精准定位,同时在纳溪特早茶的文化品牌打造中,融入泸州独特的地域文化特性,打好“稀缺牌”和“历史文化牌”。广东省作家协会主席郭小东补充说,茶文化品牌的打造应该注重雅俗共赏,要让市场消费主体普遍接受。
中国著名茶文化研究专家刘小航则建议,泸州的茶文化打造,可以借助本地的佛教文化资源,同时还应整合全市的茶品牌形成规模效应。另外,也不要放弃中档市场,而要对市场进行细分,分档次地推出系列产品。在以茶产业发展带动农民致富方面,还可以发展茶园观光旅游,扩大茶产业的产业链,并建议在四川省内率先开设“茶家乐”。
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