茶教师，走进他们背后的故事

中国茶网资讯：走进茶馆喝茶，欣赏年轻的茶艺师优雅、恬静的表演，在视觉与味觉的双重享受中，不知有多少人会凝神细思，想到谆谆教诲这些茶艺师背后的那抹身影?

“茶教师是茶文化教育的重要一环，但是，目前人们却将关注的焦点大多放在茶叶生产和流通环节上，对茶叶教育的了解并不够深入。”中华合作时报社社长、总编辑查迎新说，正是在这种背景下，他们与中国社科院工经所茶产业发展研究中心共同协作，于是，中华优秀茶教师推选活动应运而生。近日，中华优秀茶教师推选活动发布会在北京和静园茶人俱乐部举行，得到了众多茶人的认可和支持。“希望借助这次活动，让更多的人了解茶教师这支队伍，并引起社会的重视与尊重。”查迎新说。

在发布会现场，一位受邀与会的老师，装扮朴素，笑容可掬，一问才得知，她叫于影，曾是北京市高级汽车工业学院茶专业的主要负责人，从事茶教育已有十几载，所授课时更是接近4000个。“1999年，我们开设了茶艺专业，算是北京大中专院校中较早开设的一批，是一门将茶与文化艺术、地域民俗、礼仪服务、插花技艺等结合为一体的艺术类应用型专业。”作为领头人，身为茶教师的于影参与到了各个环节中，从招生到教学，再到组织教师队伍，她见证着一批批茶教师和茶学生的成长。

“你看这是我们学校2010级的学生，已经到企业正式上岗，虽然是刚毕业不久的学生，但却成了那里的精英，做得非常出色。”提到学生，于影颇为自豪。“在我看来，一个老师的教育模式和思路，在很大程度上影响着人才输出以及学生的素质，所以丝毫不能马虎。”于影笑说，她很支持这项评选活动，它能够更多地激发茶教师的积极性。虽然已经退休的她并不一定会参与评选，但她依然想用自己的经验为茶教育事业做点事。

怀着同样想法的还有中国社科院工经所茶产业发展研究中心主任陆尧。“振兴华茶，教育先行”，陆尧介绍，目前国内开设茶学专业、茶艺、茶文化专业的院校达60多所，多年来为茶行业输送了大量的毕业生。与此同时，各省市兴起了一大批相关的培训机构。这些培训机构为社会培养了大量的茶艺员(师)、评茶员(师)、制茶师，是茶行业人才需求的有效补充。

“因此对教师的选拔和推选就至关重要。目前，茶教师岗位还需要优化师资知识结构与师资人才结构，提升教材适用性，解决茶艺专业招生难而需求旺的问题，切实提高学生综合素质，发挥茶学教育对茶产业的拉动作用。”陆尧说。

据主办方介绍，本次活动为公益活动，将分为推荐或自荐、评审、公示、确定、颁奖五个阶段，全国及港澳台地区高校、中专、中技院校以及社会培训机构符合申报条件的教授均可报名参加。主办方将组织教育界和茶学界权威人士组成评审委员会，对申报人员进行严格评审。经初选公示和最终评定后，对获得“中华优秀茶教师”称号的教育工作者将颁发奖杯、证书并通报所在单位。