杭州翁家山龙井茶已大规模发芽

中国茶网资讯：本周气温回落，加上前两天又下起雨，会不会影响龙井茶的生长?昨天记者采访时，翁家山的茶农们表示，茶叶的生命力比我们预计得要强很多，非但没被低温吓退，反而很享受这春雨的滋润，都已大规模发芽了。

去年翁家山首批龙井茶采摘时间是3月中旬。茶农翁国平说，受冷空气的影响，今年翁家山龙井茶首批采摘的日子可能要推迟。他预测，如果接下来气温能上升到15-20摄氏度，且能保持一个星期，那么本月20日左右就能上山采摘。

茶叶芽儿们最高已1厘米

昨天的翁家山茶山上，陆续有茶农上山来看自家茶叶的长势，或是带着外地来的茶客参观茶园。不少茶农说，这两天自家茶叶基本都已经发芽了，有些朝向好的、阳光充足的已经长到1厘米多。

据了解，目前发芽的茶树大部分为龙井43号。翁国平说，翁家山龙井茶的生长地段好，大部分茶树都是东南朝向，而且位于山顶，没有遮挡物，因此阳光充裕，生长得比较快，发芽也比较早。

对于前几天的连续降雨低温天气，翁国平表示并不担心：“只要不是零下的气温就问题不大，因为茶叶还没张开，雨水落在茶树上也不会凝固，所以不会被冻伤。”

预计最快20日采摘

至于今年首批龙井茶何时能采摘，翁国平说，还是要看未来几周具体天气情况如何，“只要气温能持续一周达到15-20摄氏度，就说明时候到了。”

翁国平说，到那时茶叶都能够长到达采摘标准的两叶一芯，总长度在3-4厘米，“当然，也有些心急的人家，茶叶一张开就开始采摘了。”

记者昨天从杭州气象局官网上看到，下周起杭州气温将有所上升，最高气温在15摄氏度左右。杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示，若接下来气温能持续回热，预计本月20日可以采摘，喜欢龙井茶的市民不妨再耐心等几天。