安溪有个女子茶叶专业合作社 社员都是制茶能手

中国茶网资讯：在安溪县近千家茶叶专业合作社中，有一支“娘子军”特别引人注意，这就是湖上乡雪山村的雪凤女子茶叶专业合作社。成立三年来，该合作社以女性特有的细心和用心，管理好茶园，制出好茶叶，把茶叶卖到全国各地。

社员个个是制茶能手

初春的雪山村，仍有寒意。可是山上的茶园上随处可见勤劳的身影。这是雪凤女子茶叶合作社开春后组织社员们进行春茶采摘前茶园管理的劳动场面。茶山上，女社员有的修整茶树树冠，剪去“鸡爪枝”和枯死枝，有的忙着在茶园四周开沟，排掉因春雨而积渍的水。大家干得热火朝天，一点也不逊于男的，更有一份细心和耐心。

“现在村里茶叶生产的重担大多由女子合作社负责。”村党支部书记苏仕德告诉记者，随着近两年来外出打工的男劳力增多，有着4000多人口的雪山村只剩不到1000人留守。这时，女人们就成了茶叶生产的主力军，担负起全村茶叶生产。

合作社社长王丽华告诉记者，合作社成立以来，每年都会请感德镇、剑斗镇的制茶能手到村里来培训，还经常开展女子制茶赛，现在70名社员都是从茶园管理到茶叶制作的能手。

社员王秀勤说，以前只能给丈夫作帮手，管理下茶园、茶季时采茶。进入合作社后，她学到了不少，现在炒青、摇青的技术她都能熟练掌握。现在，丈夫苏忠铁也放心把茶叶生产交由她来完成，去发展别的致富门道，实现家庭增收。

社员“离乡不离组织”

随着进城务工的村民不断增多，雪凤女子茶叶合作社中不少社员也随家人外出，但这些社员“离乡不离组织”，她们中很多人在异乡开起茶店经营起茶叶生意，把安溪茶卖到全国各地。

社员林丽秀去年随丈夫到海南，不久，她就开起了一家茶叶店，经营起安溪铁观音来。林丽秀告诉记者，每年茶季她都会回到雪山村，采购茶叶，并把市场信息告诉其他社员。在她的建议下，社员们以传统制作方法初制铁观音，得到客商的认可。

如今，林丽秀也尝试在网上卖茶，准备扩大经营。她认为，女性从事电子商务有很强优势，女性细心、热情的售前售后服务以及她们平时积累的茶知识将留住更多的网购客户。同时，她也表示愿意将自己的经商经验与众姐妹分享，让大家一起致富。

王丽华告诉记者，现在合作社有30多名社员分布在厦门、福州、龙岩及省外等地，平时，她们经常用电话、QQ的方式进行联系，及时了解市场信息。合作社再把收集到的信息进行梳理，组织社员们进行讨论，改进制茶工艺。