引进新品种 试制兰花茶 绍兴红星发展茶产业信心足

漓渚镇红星村的花坞茶园内，茶农正在除草。

中国茶网资讯：这边种的是绿茶，那一片是白茶。”3月14日上午，记者来到位于绍兴县漓渚镇红星村的花坞茶园，茶园负责人陆柏祥指着一排排整齐的茶树说。

沿着一条刚用挖机平整过的黄泥小道，记者随陆柏祥爬上茶山。远眺四周，250亩绿油油的茶园尽收眼底。穿梭在茶园里的茶农们趁着天气晴好，正在抓紧除草。“最近气温回升，雨水增多，杂草长得快，不及时清除，杂草跟茶树争夺养分，影响茶树发芽。”陆柏祥说。

茶园里，去年下半年种的茶树现在已开始冒芽，嫩嫩的绿芽煞是好看。陆柏祥笑盈盈地说，再过一星期，这些春茶就可以开摘了。

在茶山的东侧，是一块5亩左右的空地，茶农们正在翻土。陆柏祥说，这是为引进新品种黄金茶而做的准备。

据了解，黄金茶是一种功能性绿茶，茶氨酸含量比普通绿茶高出一倍以上，市场潜力很大。去年底，陆柏祥到建德参加茶农技术培训，第一次听说黄金茶，萌生了要引进这一绿茶品种的想法。随后，通过对宁波、丽水等地的考察，他更加坚定了种植黄金茶的信心。

除了引进新品种，在制茶方面，花坞茶园也有新动作。茶园的炒制车间，制茶工人正在试着研制兰花茶。“兰花本身具有药用价值，把兰花和茶叶掺和制成兰花茶，是一款很好的养生茶。”漓渚镇兰花之乡的资源优势和茶园制茶工艺的保障，让陆柏祥对研制兰花茶信心满满。