让诚信成为西湖龙井最有用的“防伪标签”

中国茶网资讯：

2月 茶地认养 连通茶农和消费者间的纽带

每年春节一过，下过几场春雨，厚外套换成薄毛衣，茶客们普遍关心的茶叶稿，也就要出炉了。

除了茶叶什么时候开采，长势怎样，价格如何的常规话题外，对于普通消费者来说，怎么样才能买到正宗的西湖龙井，还是一个大问题。

“茶叶的好坏，一般人光看是看不出的。所以，不管是原产地标识还是打电话查代码，虽然防伪的技术手段越来越多，但如果真有人动了以次充好的心思，不是行家也很难看得出。”老茶客老崔的话，代表了不少人的心声。

像往年一样，今年春节一上班，作为开展群众路线教育活动的一项载体，转塘街道积极筹划起帮茶农们卖茶的事。作为已经跑线多年的“老记者”，我也被叫来一起想主意。意外的是，茶农们依旧提出了“信任”这个话题：“市场上茶叶良莠不齐，人家不相信我们，卖得再便宜他们也怀疑是假的。”

“既然要建立信任，我们就拿出我们的诚意来，用诚心换诚信!”一位茶农的话，击中了我的心。

我当场向转塘街道提出了能不能搞一次茶地认养活动，从而搭建起一座茶农和消费者之间的桥梁呢?双方一拍即合，我们的活动也就轰轰烈烈搞起来了。

3月 陪跑茶地 当起茶乡宣传员

转塘街道很重视这次活动，前后开了几次协调会，精心选择了几块最好的茶地拿出来做认养。

这几块地我也都一一实地去看过，这次推出的三个茶村的六块茶地，品种既有早发芽的龙井43，也有发芽稍晚，但风味更佳的群体种。这几块茶地都是在交通方便，又背风向阳的位置，开车也很容易到达。另外，茶地的主人们也都是精心选择的炒制茶叶的行家里手——茶叶炒制水平的高低，对茶叶的风味有很大的影响，炒得好的茶叶，色香味都明显好些。

周全的前期准备，也让我们的这次活动一炮而红。不少读者看到活动的报道后，都纷纷打来电话咨询，尤其是茶叶产地最好、品种最佳的龙门坎村的两块茶地，咨询的人最多。

“我想以我们公司的名义认养一块茶地，你能不能陪我一起去实地看看?”打电话的是前面提到的魏先生，因为要以公司的名义来认养，他也格外的谨慎些。

第二天，在转塘街道有关工作人员的陪同下，我们一起重点看了四块茶地，除了两块龙门坎村的群体种，魏先生他们还看了长埭村的两块龙井43号的茶地。

“我们的茶树都在西湖龙井茶群体种种质保护区里，这里的茶树根都扎得特别深，也从来不用化肥，都是纯天然无污染的好茶叶。”热情的茶农老葛给魏先生介绍着，最后还专门泡了两杯龙井新茶给魏先生：“喏，你看，这杯龙井43的茶叶泡出来，在茶梗部位有个红圈的，群体种泡出来就没有。”

魏先生最终决定，就在老葛家的茶地里，认养2分地。“先试试看，今年如果不错的话明年可以再多一点。”

魏先生又悄悄问我，能不能做一块认养的牌子放在茶地里，说明这块茶地是他们公司认养的。我把这个要求转达给了转塘街道，很快，这块牌子就在老葛的茶地里竖起来了。

4月 摸清政策 茶农茶客两得益

3月底4月初，认养的几块茶地都陆续开采明前茶了。4月2日，我又对这几块茶地所采摘的明前茶数量摸了个底：平均下来，每2分地大约能采1斤多明前茶，最多的一块地上，2分茶地采了将近2斤的新茶。参考当日的收购价每斤1000元和随后的雨前茶数量来看，每位认养者肯定都能保本了。

消费者不会吃亏了，接下来就是要付认养的费用。有认养者提出，能不能给我开个发票?不为别的，就让我有个消费凭据啊。

可是茶农又不是企业，该怎么开发票呢?我只好又找街道。街道的工作人员一拍大腿：这个简单，我们有政策，不仅能开发票，还能给茶农补贴呢。

原来，为了鼓励农民自产自销农产品，国家对此有专门的补贴政策，除了开具发票外，茶农还能领到相应的税费补贴。但是以前要求茶农开具发票的情况比较少，这样的好政策也很少有人知道。“这次活动，也让更多茶农知道了这个好政策，也起到了宣传的作用。”转塘街道农发科的负责人说。

有了街道的协助和政策的绿灯，茶农们很快就为认养者们开具了发票。拿着发票和完全放心的西湖龙井茶，认养的市民们都挺满意。

这两天，茶农、茶地认养者们的反馈信息陆续过来了。都是感谢的话，看得我这心里也乐滋滋的。

编后话

西湖龙井遭遇“李鬼”，尴尬早已有之，信任危机是本份的原产地茶农们心里一抹说不出的苦涩。作为观察者，跑线记者不乏多年的调研积累，也始终将解决这种困境作为自己的一项课题。

今年，适逢当地党委政府群众路线教育实践活动开展，记者基于自身的积累和思考提出了“茶地认养”活动，既成了政府为民办实事的有效载体，也为原产地茶农赢得市场和消费者信任、西湖龙井茶提升品牌含金量做出了有效的尝试。

这篇跑线日志，“耗时”两个月，浸透的却是记者对自己的基层联系点最真挚的情感。