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福建武夷山新生代茶人新思路再振茶经济
2021-03-01 12:42:21热度:144°C
中国茶网资讯:正值岩茶采茶季节,武夷山国家级自然保护区桐木村里茶香四溢,绿油油的茶山上茶农身影忙碌,各地茶商也在侯夜等着新茶出品。
武夷岩茶深受中国东南沿海地区民众以及东南亚各地侨胞的喜爱,是有名的“侨销茶”。
“刚接待的是老客了。”“70后”茶人梁天雄说。他是武夷山红茶金骏眉首泡制作人梁骏德师傅的二儿子。梁天雄称,“走进桐木,才能感受到好茶要有好生态”,说话间带进了二批次的客商。
这早已不是酒香不怕巷子深的年代,梁天雄面对茶经济的下滑趋势,坚持用传统工艺创新新品种。这两年,他快走遍全国各省,将红茶推向各地。
据媒体报道,中央八项规定出台后,高档包装礼品茶价格下跌10%至30%,高端礼品茶叶销量跌五成。
来自香港的“70后”茶人薛永生,面对不景气的大环境有着自己的打算。他正着手茶叶期货,经常世界各地跑的他认为,大豆、玉米等粮食都能进行期货,茶叶为什么不行?他要成为武夷岩茶期货交易第一人。
薛永生到访上海、浙江了解后,最终选择了浙江一个现货与期货的交易市场,进行商榷,预计两个月后挂牌。
“80后”女茶人季素英,是首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人叶启桐的弟子。作为女子手工制茶人,正值青春年华的她,手上却有一般女子没有的老茧,手两侧也有大块红肿。
“我要用我的手工茶征服我的客户。”手工茶的量有限,因此,季素英用配比方式供货,她坚持带队,每年做两万多斤的手工茶,按客户订货量,配比给客户。据了解,每人一天最多只能做20多斤的手工茶。
面对茶叶经济不景气的大环境,武夷新生代茶人用传统结合了新思路,努力再振茶经济。
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