武夷山：小作坊变大茶厂 以“电”制茶致富一方

中国茶网资讯：“650亩茶山，60多台制茶设备，如果没有‘电’、电压低，什么都不能做!”吴河水的脸上挂满了笑容，说现在电压稳了，当年的小作坊已经变成了兴田镇第一大茶厂!

4月30日，笔者跟随“春茶保电服务队”从福建武夷山市区出发，约一小时车程后到达兴田镇南岸村，三仰峰茶厂就坐落在村里的山坡上，周围是一大片绿油油的茶山。“嗡嗡嗡”，一进茶厂，耳边便传来机器不停运转的轰鸣声，七八十人正在各个车间里里外外忙碌着，而有一个人却很“悠闲”，他就是吴河水——三仰峰茶厂的老板。

“王书记，您又来啦，现在电压稳得很，不用劳烦您总是担心!”见到武夷山市供电公司党委书记王建华带领供电所人员来访，吴河水满脸微笑如见到老朋友一样。

每年4月上旬到5月中旬，是武夷山春茶全面采摘、加工制作的时期，风干机、晒青机、摇青机、揉捻机一齐上阵，迎来用电高峰。“50台摇青机，6台揉捻机，3台杀青机，5台烘干机，2台色选机，全部都在运行，耗电量非常大。”面对笔者的采访，吴河水对自己的电力设备如数家珍。他说从去年开始，这些电力制茶设备全部投运“上岗”，一年可以产出“精茶”9万斤左右，比起“以电制茶”前，产量翻了一番，茶叶上市后，一斤从原来的50元可卖到现在的70元。

近两年，随着武夷山电网支持力度加大，制茶工艺也持续改进，茶农纷纷采用电气化设备制茶，当地茶叶加工完全进入了“电气化”时代，茶叶品质得到大幅提升。“前些年电压不稳，虽然有300亩茶山，请了120个采茶工、60个加工人员，产量和品质都像个小作坊一样;现在茶山扩大了一倍，采茶工却只需28个，后期加工人员40个，茶厂人工还不到原来的一半。”吴河水跟我们算起了制茶账，电力制茶设备的大规模投运，不仅大大节省了人力成本，还让茶叶品质大大提升，价格随之水涨船高，茶厂效益随之翻番，规模逐渐壮大，如今一跃成了兴田镇最大的茶厂，还成了武夷山市十大茶厂之一。

“制茶前后，供电所的服务队会定期来到厂里，帮助检修设备，确保用电安全，这让我们很放心。”吴河水说，仅4月份，武夷山市供电公司领导班子就分别带队来厂里走访了3次。平常，兴田供电所春茶保电服务队都会通过电话、现场检查随时掌握茶厂的用电状况。

今年，国网武夷山市供电公司赶在茶叶生产前投资415万元，对洋庄乡、星村镇等8个乡镇的25个配网重点台区低电压进一步加大整治，在全市8个乡镇新增安装变压器42台，扩容9800多千伏安，架设10千伏线路21公里，0.4千伏线路33多公里，解决了5400户农村客户电压质量问题，农网供电能力得到显著提高，全力满足了全市制茶用电需要。

如今，在轰隆隆的制茶加工声中，三仰峰茶厂正带领兴田镇南岸村的村民们走上了一条致富路。