2014年安溪铁观音春茶产量持平、品质好于去年

中国茶网资讯：22日，安溪县委副书记陈文聪通报2014年安溪铁观音春茶信息。今年来，县茶业基础管理持续加强，重摇重发酵的传统工艺强势回归，销售渠道多元拓展，春茶生产总体顺利、稳健发展。全县春茶产量2.25万吨，与去年同期基本持平。春茶采制期间，虽雨水较多，但5月2日、3日、6日天气晴好，茶农抢晴采茶、精心制茶，今春高档铁观音品质好于去年，再现“千金易得、好茶难求”的火热场面，进一步形成好茶、好价、好销路的积极效应。

对于“中国茶的世界”国际学术研讨会期间提出的“安溪铁观音为什么能在百茶竞争中长期保持领先优势”这一问题，陈文聪表示，从产业发展层面，主要来自品类、品质、品牌三大优势;从消费层面，主要来自安溪铁观音是绿色食品、绿色之饮，安溪铁观音是天然保健品、健康之饮和安溪铁观音是尊而不贵、华实并存的全民之饮三个认同。这“三大优势”和“三个认同”让安溪铁观音在百茶中长期保持领先优势，长期得到广大消费者喜爱。