福建省罗源传统茶区工业化生产 实现产业升级焕发新生

中国茶网资讯：1万多平方米的厂房里，3条国际化标准茶叶自动加工生产线次第排开，正繁忙有序地作业。十几台茶叶摊晾平台满载着茶青进入第一道杀青工序，然后烘干。30分钟后，一袋袋包装完好的高品质茶叶通过机器自动检测后，经工人装箱，然后发往全国各网点销售。

传统的做茶工艺，在这里变成了工业化大生产。这是记者24日上午在罗源生春源有限责任公司看到的一幕。据悉，公司总占地面积71.2亩，总投资1.2亿元，集茶叶种植、加工、销售和种植技术推广于一体。目前，日可加工茶青65吨，年加工传统茶叶1500吨，生产速溶茶1000吨，年产值预计达4亿元。

据了解，为提高茶农积极性，实现产业升级，罗源县推行“工厂化、规模化、专业化、标准化”现代农业生产方式，在中房镇展开试点，并逐渐在全县推广，以促进区域高新农业经济步入发展的快车道。生春源公司即是罗源县引进农业产业化国家重点龙头企业福建春伦集团，在中房镇中房村三坂洋开发区投资建设的一家现代化农企。

“可别小看了这些茶叶摊晾平台，它们可是我们公司坚持茶叶生产全程‘不落地’的第一重保证。”福建春伦集团副总经理潘文捷告诉记者，这些平台每台要投资4万元，一般茶厂没有这项投资。据了解，为了让刚运来的茶青不落地、更卫生，公司还专门花费30多万元，筑起了高1米多、占地1000多平方米的摊青台，以供待加工的茶青落脚。这些平台分5个甬道，甬道的一侧都装有鼓风机，逢潮湿的天气，鼓风机就开始作业，以防止茶青受潮变质。

除了发挥生产工厂化效应外，生春源公司还在中房镇建立了高效安全生态茶园3000多亩，并形成中心示范区，发挥其技术引领效应。该公司采取“公司+基地+农户”的形式，组织专家对茶农进行技术指导，促进农民科学种植。目前已带动周边1000多农户增加收益达115万元。

由于夏秋季生长的茶青粗大，制作出来的茶叶品质差，即使有茶厂愿意收购，价格也极低。如今有了生春源，茶农们再也不愁卖茶难了。在茶青收购站的一角，茶农林启超对记者说，按照协议，他当天运来了500多公斤无公害茶青，以每500克茶青3元的保底价被公司收购，与去年同期每500克茶青0.7元的市场价相比，确实提高了不少收入。

罗源县主要领导说：“政府要做好企业与茶农之间的牵线搭桥工作，并在产能与价格的双赢服务中，开创全县茶农创收的新局面。如今，西兰的‘七境茶’、鉴江的‘罗湖云雾’、中房的‘生春源’等一大批规模茶企正雨后春笋般成长，并成为地方经济发展的新亮点。”王元锴

生春源公司只是罗源县坚持走高新路、发展现代农业的一个缩影。去年， 罗源县抓住当地明代贡茶“七境茶”荣获国家地理标志证明商标称号这一契机，大量引进国家级农业产业化龙头企业，改变了县里过去受技术、资金、品牌等因素制约，制茶工艺始终停留在初级加工阶段、经济效益日益低下的窘境，让企业找到最佳的发展节点，让茶农增加收益，也让传统茶区焕发出无限生机。