横县南山挖掘白毛茶文化 把白毛茶产业做大做强

中国茶网资讯：南山白毛茶，生于在横县南山，又称“圣种”，是横县历史名茶，也是我国历史名茶。

据《中国茶经》、《中国茶叶大词典》、《横县县志》等记载，南山白毛茶乃明朝建文帝卓锡下江南避难时，携白毛茶七株种于横县南山应天寺，故名“圣种”。《广西通鉴》中记载：“南山茶，叶背白茸如)，萌芽即采，细嫩类银针，色味胜龙井，饮之清芬沁齿，天然有荷花香气，真异品也”;《粤西植物纪要》也称“南山茶色味胜龙井”。

南山白毛茶历史上曾经响誉全球，清嘉庆十五年(1810年)被列为中国24种名茶之一;清道光二年(1822年)，在巴拿马国际农产品展览会上获银质奖章，这是在国际博览会上最早获奖的中国名茶之一;民国四年(1915年)，美国为庆祝巴拿马运河通航，在巴拿马城举办万国博览会，会上南山白毛茶再次荣获银质奖;民国二十二年(1933年)，广西省政府给南山白毛茶题匾称：“品胜武夷”。

白毛茶以满披茸毫，色白如毛而得名。“圣种”牌南山白毛茶是广西南山白毛茶茶业有限责任公司生产的“圣种”牌主要产品，产品特点是以条索紧细、身披茸毫，色泽银白透绿，泡之汤色绿而明亮，饮之滋味醇厚甘爽，香气清高，伴有荷花芳香，是绿茶中的上品。2006年公司根据《南山白毛茶地方标准》，进一步加大对南山白毛茶生产、科研、加工的投入，2007年南山白毛茶基地获得“中农质量认证中心”的有机茶认证。2009年2月份通过省、部级审评并获得国内先进的“科技进步成果”奖。2009年“横县南山白毛茶”荣获国家地理标志产品保护。

广西南山白毛茶茶业有限责任公司自成立以来，以保护、弘扬历史名茶为宗旨，不断开拓、创新，努力打造“圣种”牌南山白毛茶品牌。目前公司种植白毛茶面积达到5000亩，有加工生产车间1万平方米，有销售门店4个，以生产、销售有机绿茶、红茶、岩茶(乌龙茶)、六堡茶等一系列南山白毛茶为主。年产精品茶叶200吨，产值达到8900万元,2013年销售收入6310万元。产品近年来多次在全国茶叶质量评比中获奖。2012年圣种牌南山六堡茶荣获“民生银行杯”北京国际茶叶评比大赛金奖。2013年“圣种”牌荣获“北京国际茶叶评比”银奖，荣获第十届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。公司董事长谢雨说：我们要从产品的品质抓起，挖掘“圣种”南山白毛茶文化，把南山白毛茶产业做大做强。

多年来，公司不断开拓市场，在南宁、横县、上海、广州、澳门、香港等地设立专门销售点网络，产品产销两旺。