两岸茶业最高水平学术研讨会在台湾新竹举办

中国茶网资讯：2014第八届海峡两岸茶业学术研讨会25日在位于新竹市的台湾清华大学举办。这场由两岸茶业界联合举办的最高水平学术研讨会，吸引了两岸相关领域研究的近百名顶尖专家学者参加研讨。

大会收到论文120多篇。其中，大陆以中国工程院院士陈宗懋领衔、来自13个省区市的60多位专家学者与会，提交了90篇论文。

分别作为两岸茶业学术研究领域“泰斗级”人物的陈宗懋院士和台湾“中研院”吴仁混院士，在会上报告了各自的最新研究成果。

由中国茶叶学会、台湾茶协会联合主办，中国农业科学院茶叶研究所、台湾茶业改良场等单位协办的本届学术研讨会，以“永续茶业，合作成长”为主题，围绕茶生产与管理、茶经济与行销、茶科学与保健、茶艺术与人文4个专题展开研讨。

台湾茶协会理事长、元培医事科技大学校长林志诚致辞时称，研讨会除提供两岸学术交流学习的机会外，也促进了海峡两岸茶产业更多的相互了解。

连续8届参加了该研讨会的陈宗懋称自己14年来见证了海峡两岸茶产业交流合作的历程，见证了两岸茶业学术研究合作的历程。

在陈宗懋与台湾大学食品科技研究所教授孙璐西的倡议推动下，2000年4月26日至29日，首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会在大陆成功举办，两岸从事茶业相关领域研究的专家学者有了一个最高水平的沟通交流平台，当年确定由两岸轮流举办该研讨会。

翌年的第二届海峡茶业学术研讨会后，成立了可与大陆中国茶叶学会对接的台湾茶协会，此后的研讨会均由该两会联合主办，成为每两年一度的海峡两岸茶业最高水平的学术交流活动。

本届研讨会除学术演讲与交流外，还将于26日下午假台湾元培医事科技大学举办以“不期四美·云水台湾”为主题的百人茶会，并安排与会专家学者考察台湾重要茶产区、茶厂与茶餐厅等。