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【茶业简讯】1、古树茶购藏需谨慎 2、茶叶分类国标将实施……

2021-03-01 11:33:57热度:202°C

1、古树茶购藏需谨慎 资本热炒风险大

近期,普洱古树价格的飞速上涨引发了业内的关注。以山头为代表的普洱小产区在业内受到了追捧,山头野生古树茶成为了资本投资的又一热点。有数据显示,自今年普洱春茶上市后,短短几个月时间,以班章、冰岛为代表的古树茶价格上涨已超过了五成。不少业内人士认为,古树茶价格的飞涨中有资本炒作的因素,其中蕴含着价格暴跌的风险,收藏投资者者需谨慎购买。

2、茶叶分类国标 10月27日实施

茶叶分类》国家标准将于10月27日由国家标准化管理委员会正式批准、发布和实施。该标准以加工工艺和产品特性为主,结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域进行分类的原则,将我国的茶叶产品明确分为绿茶红茶黄茶白茶乌龙茶黑茶和再加工茶。适用于我国茶叶的生产、科研、教学、贸易、检验及相关标准的制定,是茶叶行业的重要基础标准。

3、普洱茶降血糖功能的机理研究成果通过鉴定

普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定,研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。专家评价,科学饮用普洱茶有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病,并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症。目前,普洱茶降血糖研究的相关发现和发明,已经申请国家发明专利5项。

4、全球茶叶消费排行榜:喝茶最多的不是中国人

根据国际茶叶委员会(ITC)2011年统计,中国的茶叶产量137万吨,占全球总产量406.7万吨的33.7%,位居世界第一。但事实上,中国人却并不是喝茶最多的。根据调查机构欧睿(Euromonitor)的统计数据,世界上每年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其,每年人均消费量是3157克;排名第二、第三的分别是爱尔兰(2191克)与英国(1942克);而中国则以人均茶叶消费量566克,全球排名第19位。

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