寻找失传800年的味道 首届煎茶道大会泰山脚下召开

中国茶网资讯：“身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，茶道花自开”伴随着悠扬的琴声和乐人的轻声吟唱，南山流煎茶道学人重现降魔藏禅师煎茶场景，并敬奉香、花、茶。18日上午10时，首届中华煎茶道大会在泰山脚下灵岩寺召开，来自全国各地的茶友共聚灵岩寺，煎茶、坐禅共同回味那被岁月淡忘的味道，共寻煎茶道之根。

煎茶道起源于唐代初期，降魔藏禅师首开煎茶坐禅之风气，相传，降魔藏禅师在泰山脚下的灵岩寺将禅宗与茶道相结合。中华煎茶道学会会长、泰安市佛教协会副会长周知一介绍，中国是茶文化的起源地，煎茶道不仅是中华文化的瑰宝，更是世界茶文化之殇。随着唐宋的衰落，煎茶道渐渐被淡忘并失传，距今已800多年，日本的抹茶道、点茶道都是借鉴煎茶道后改造而成，并被日本奉为国宝。周知一说，一帮茶友共聚泰山，为煎茶道寻根，中华煎茶道大会重新提倡煎茶之道，恢复的不仅仅是一种茶叶的烹饮方式，更是对中华传统文化的认同、传承和发扬，我们就是想替人们找回失传800多年的味道。泰山学者周郢说，泰山自古被奉为国山，泰山文化博大精深，煎茶道是泰山文化与茶文化、禅文化结合的一个重要说明，对于研究泰山文化提供了一个新的视角。

会后，中华煎茶道论坛召开，知名学者和众茶友达成共识，确认泰山为中华煎茶道祖庭,确认灵岩寺为中华煎茶道参学道场，并将每年10月18日确定为中华煎茶道大会举办日期。