建立三级检测体系 严格把控茶叶质量
“贵州是全国茶叶种植面积最大的省份,但贵州茶的地位却不高。”林光进建议,贵阳应抓住贵州打造“五张名片”的机遇,把销售平台和研发平台做大做强,让地州市的生产资源“为我所用”。
“贵州茶的卖点在哪里?就在于卖生态。”林光进说,要让消费者觉得,喝一杯贵州茶,就是喝一杯健康茶,“怎么说明生态健康?不是靠说说而已,只能用数据、靠标准说话。”因此,林光进建议,建立三级检测体系,严格把控茶叶质量。一是建立贵州省以贵阳为中心的国际标准质量体系和检测体系论证,让我省出口的茶产品质量检测在省内完成。二是建立以地区为中心的国家级质量论证体系和质量检测体系。三是依托区域茶产业龙头平台,建立统一的包装车间,让各地区的茶叶都能做到先检测后包装,严格把控地区的茶产品质量。四是制定产品销售价格及等级价格标准,使本省茶产品从无序化价格体系迈向系统性价格体系。五是建立茶叶种植、采摘、加工、销售一体化管理的标准基地。六是完善检测体系,使贵州茶产品迈入绿色有机的时代行列。
在贵阳,提到买茶的地方,市民首先想到的是太升茶叶市场。目前,太升茶叶市场有400余家商户,是贵州第一家规模化的茶叶市场。贵州太升集团总裁黄学涛说,“如今贵州茶叶已打造出三绿一红等重点品牌,但贵州的茶行业还是大产业、小企业的经营模式,几乎没有一个龙头型的品牌。”他认为,做大做强贵州茶品牌不仅需要一个平台,更迫切需要建立一个茶叶行业检测标准,并且贵州茶必须要能引领这个标准。
“茶行业若没有一个统一的标准,茶的品质就容易良莠不齐,这会在很大程度上制约贵州茶的长远发展。”黄学涛说,近期,省相关部门正在与贵州太升集团协商,准备筹建一个世界茶叶联盟,预计将有美国、澳大利亚、新西兰等国家加入。世界茶叶联盟成立后,世界茶叶检测标准也将随后被制定出来。届时,茶行业的发展将有一个规范的参照标准
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