杭州第一波明前茶今天喝起来

【导语】杭州的春天味，有什么比西湖龙井茶香更适合呢?龙坞，有着近五成西湖龙井茶保护基地，17日茶园第一手消息传来——龙门坎村摘下100多斤西湖龙井43鲜叶，今天，第一波明前茶开卖啦！

“前段时间雨雪，茶农们虚惊一场，最近接连好天气，芽都冒出来了。估计20号左右，龙井43可以大面积开采，群体种会晚一些，要等到月末。茶叶一天一个样，最近茶农们都要起早摸黑。”

龙门坎村书记陈学忠说，村里有茶园1600余亩，品种以龙井43和群体种为主。最近天气好，茶农天天往茶山上跑，查看茶叶的长势。昨天一大早，茶农陈维雍就上山了，在自家茶园采了2斤多的青叶。茶农葛如根家忙不过来，请了3个人帮忙，一上午也采了7斤多的青叶。采下来的鲜叶，在阴凉处放两三个小时，等到茶叶没有筋骨，杆儿不硬了，叶子摸上去软软的，就可以开炒了。今天你到龙坞去转转，就能喝到新茶。

茶叶看牢，天气预报看好，采茶工人的电话就要打起来了。“一般采茶工工期20天左右，谷雨后基本就不用采了，按天算工钱，所以时间要估好。大致算下来，每个茶工能赚2000多元。采茶工有专人联系，估计这周大批帮手就坐大巴过来了。”

大清社区的茶农应红喜说，大清共有茶园666亩，茶农178户，今年需要900多名采茶工，安徽、山东的都有。不少人来帮忙多年，都是老朋友了，每年过来，还会带上芝麻油、腊肉这些家乡的土特产。

去年，转塘街道春茶产量149.9吨，产值6979万元，同比增长8.7%及14.1%。

这几天，朋友圈、微博上有好多茶叶预售的消息，今年，明前茶价格多少呢？“公款买茶基本没有，都是喜欢喝茶的人来买，问茶农直接买，更喜欢用牛皮纸当包装。少了包装及中间环节，茶农收入不但没有下跌，有些还略有上涨。”

问了几个茶农，大家说，茶叶的价格与品质、炒茶人手艺都有关系，目前，还没正式开卖，整体价格不好说，毛估估今年龙井43的明前茶价格在2200元-2500元/斤，群体种会更贵一些。

去年，杭州市西湖龙井茶管理协会成立，并在今年的1月试行《西湖龙井茶规范包装管理办法》，规范西湖龙井茶标识标志管理。目前，转塘街道已经下发了81万枚茶标，通过这个标，可以查询茶农姓名、茶园地址、茶叶亩数，购买的时候要看仔细。茶叶咸蛋茶叶的亩产