南京老照片上的采茶女时隔57年重聚茶园

原来的采茶女如今聚集在茶园合影。记者邵丹摄

前不久，中山陵茶厂发出一则“寻人启事”，希望茶厂老照片上的采茶女能回茶园重温一把旧时光。昨天，这个愿望终于成真，曾在南京中山陵园茶厂工作过的采茶女时隔57年重新走进茶园，跟大家分享了当年采茶的那些事。

　　采茶忙起来都不能回家喂小孩

穿着娃娃领的短袖衫，低头认真采茶……在报纸上看到这张照片时，正巧是晚上，76岁的肖承美一时还不敢确认，第二天早上，老伴跑过来跟她说：“快看，这个采茶女就是你。”肖承美这才敢确定。“说实话这张照片我家里都没有。”肖承美坦言，当时自己参加为期三个月的农场培训，懂得了很多茶叶知识。比如采茶叶拇指要朝上，不能直接掐。当时，也有男学生来学习如何采茶。

79岁的林丽华告诉记者，1958年，22岁的她被任命为采茶队小队长。如今老人回忆，那时候，采茶工作要求还是很高的：一芽一叶、2.5厘米长度，雨水芽不采，虫牙不采、紫芽不采……“采茶忙起来，家里吃奶的孩子都没时间回去喂，只能让家人把孩子抱到茶园来。”林丽华介绍。

当年顶级雨花茶卖35.6元一斤

虽然照片上没有出现祝展当年的采茶模样，可谈到怎样采茶制茶，她顿时来了兴趣。

1963年，年仅19岁的祝展被分配到中山陵茶厂，成为一名采茶、制茶工人。她还有个任务，就是制茶。而刚开始，得从学烧火开始。祝展当了三年的火头军师，五个师傅在上面炒茶，有5个烧火洞，她一个人在底下烧。柴火熄掉后，那个烟熏得眼泪直淌。三年后，祝展才开始正式接触炒茶工作。炒茶要看手上功夫，不停地翻，手烫得直甩，抓的时候，手掌还容易烫出疱。

叫沈忠斌的炒茶老人告诉记者，1958年，顶级雨花茶能卖到35.6元一斤，相比于普通工人每月30元的工资来说，买雨花茶的也真算是“土豪”了。