2015云南茶山全程实录 千里足迹
每一年的春季,都是茶人最忙碌的季节,或奔波劳累,或日夜劳作,只因春茶如此迷人。
云南是普洱茶原产地,今天就让我们一起走进云南茶山,揭开普洱茶春茶生长情况、采摘、加工全程实况。
2015年3月17日,昆明,晴我们的团队驱车从昆明出发,途经玉溪,中途休息用餐。虽是全程高速,但路窄曲折,行车较慢,夜间,我们到达了普洱市区。
2015年3月18日,普洱市,晴 我们早早出发,一路挺进,进入普洱茶区核心地带,景东“无量山”。 感谢政府,前两年全程铺通了硬化路面。车子行驶在弯弯曲曲的山村公路,上坡下坡,有惊无险,安全到达了目的地。
2015年3月19日,景东县,晴 摩托车队挺进无量山茶园,风景秀丽。
遇到羊群挡路,停车让行吧,毕竟这是它们的地盘。 万能的摩托车,逢山过山,逢水过水。(注意开车人穿的是凉鞋哦)
算了,我还是下车吧,徒步走过所谓的木桥,这样可能更安全些。渴了,这里有直饮的山泉水。一路向上,到达无量山古树茶园,海拨2100米,山高云淡。春意盎然,茶树上枝头冒出嫩芽,只等采摘了。2015年3月20日,无量山,晴今天我们再次进入无量山核心地带,先到访茶农家,传统的木屋、灰瓦、石台阶。吃上了土鸡蛋先测量并记录古树生长情况:塔尺全长7米,这棵古树足足有8米多高。树主干周长约1.2米枝繁叶茂,生长状态良好。古树茶园内枝头上鲜叶嫩绿先尝一口鲜叶味道,甘!茶农在树上采摘采摘下来的鲜叶嫩芽运到加工所萎凋夜深了,鲜叶睡了,我们也睡了。2015年3月21日,无量山加工所,晴用松木做柴火,点火热锅,准备杀青。传统铁锅手工杀青低头弯腰杀青好的鲜叶出锅摊凉手工揉捻送到晒棚晾干晾干好的毛茶挑捡黄片终于可以开泡了,泡开后的叶底汤色黄亮一杯春茶入口了,春韵十足。
2015年03月22日至今,无量山
我们还一直在驻扎在无量山,直至春茶结束。
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