建瓯建"中国北苑茶都" 促旅游和文化一体发展

来到建瓯，品一壶茗茶，在丝丝幽香中讲述千年的历史。“可别小瞧我们这儿的茶，在宋代，他们可是皇家御用茗茶。”建瓯市东峰镇党委书记龙毅说，建瓯产茶历史悠久，被誉为“千年古茶都”，如今的“矮脚乌龙”，正是当年“北苑龙焙”的精品。

目前，建瓯已启动建设投资4个亿、占地3500亩的集茶文化展示、茶加工贸易、茶旅游休闲等为一体的“中国北苑茶都”，以茶产业带动旅游开发，推动茶业、旅游和文化一体发展。

上贡名茶曾达百余种，日本茶道或发源于此

“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》里描述的就是建瓯贡茶的盛况。据介绍，从五代十国至宋400余年间，建瓯东峰镇上贡名茶达百余种。

“矮脚乌龙是闽北乌龙茶的一个品种，因其叶片小、树冠低而得名。”建瓯市东峰镇党委书记龙毅说，在当地桂林村至今仍保存15亩百年矮脚乌龙茶园，当地焙前村一“凿字岩”摩崖石刻上也刻有“北苑茶园”纪事文，记载其深厚的茶历史。

1990年，台湾知名茶人吴振铎教授来当地考察，认为此地矮脚乌龙茶园是台湾青心乌龙和冻顶乌龙的发源地。1996年，日本东京国立博物馆考古学家林屋晴三考察后，认为日本茶道应发源于此，并出资捐建亭阁保护“凿字岩”石刻。

尽管建瓯的茶文化历史悠久，但中国茶业界泰斗张天福说，“以前，当地乌龙茶主要出口到日本、欧盟等地，市场竞争激烈，出口定价权往往被掌控在国外进口商手里，建瓯茶叶一直在夹缝中求生存。”

打响品牌战，建瓯茶企拥4项省级著名商标

为了打响茶叶品牌，自1999年以来，建瓯每年举行茶王赛评选活动，鼓励茶农、茶企在提升品质上下功夫，向市场推广包括北苑贡茶在内的特色品牌。

建瓯市政府调研员郑有生介绍，在政府的大力扶持下，一批茶叶新品牌脱颖而出，如“东峰矮脚乌龙”获国家工商总局地理标志证明商标，“北苑贡茶”荣获国家农业部农产品地理标志证明。

建瓯百年乌龙茶厂厂长黄美备说，目前，建瓯茶企拥有省级著名商标4个、省名牌产品4个，南平市知名商标37个，无公害茶叶认证1个，绿色食品认证7个，形成了“北苑”等一批知名度较高的名优产品。

让建瓯人民骄傲的是，在2010年上海世博会名茶评选中，建瓯选送的肉桂、闽北水仙、软枝乌龙等茶叶“过关斩将”，摘得5金11银的佳绩。

投4亿元建“中国北苑茶都”，带动旅游和文化发展

“如今，建瓯北苑贡茶已‘挥师北上’，北京、济南、开封的市场都打开了。擎天岩、白石岩等10家茶企携带的茶叶销售一空，而且价格不菲。建瓯现在要走的是品牌发展之路……”4月10日，刚从北京开展北苑贡茶推广的福建水仙茶品牌战略合作联盟主席杨廷生高兴地向记者说道。

眼下，建瓯已启动建设投资4个亿、占地3500亩的集茶文化展示、茶加工贸易、茶旅游休闲等为一体的“中国北苑茶都”，将建设成为大陆乌龙茶研究基地、茶原料基地、茶叶加工基地、茶叶集散贸易基地和茶文化旅游区。

东峰镇准备划出1200亩土地，以百年矮脚乌龙茶园为核心，辐射周边4000多亩茶山，串联茶神庙、御焙遗址、摩崖石刻等景点，并在茶山种植紫藤树等，以茶产业带动旅游开发，推动茶业、旅游和文化一体发展。

此外，建瓯市农业技术推广部门以服务产业发展和服务茶农为宗旨，利用“12316”农技热线、手机信息、科技赶墟和实施茶叶项目等平台，组织技术人员开展零距离指导，现场示范，解决生产实际问题，提高茶农生产技能，切实为茶区、茶企和茶农提供最优质、全方位的技术指导服务。