“硒都杯”首届茶王大赛落幕 恩施“茶王”诞生

5月2日，经过专家组专业评分、大众评委投票和现场公证，“硒都杯”恩施硒茶首届茶王诞生，芭蕉恩施玉露、馨源咸丰帝茶分获绿茶和红茶“茶王”称号。

当天，由恩施州茶产业协会主办，恩施玉露茶产业协会和恩施众森绿色产业投资发展有限公司承办的“硒都杯”恩施硒茶首届茶王大赛决赛在中国硒都茶城举行，恩施州百余家茶叶企业参与“茶王”角逐。

此次茶王评选大赛按照国家最新茶叶感官审评方法GB/T23776-2009执行，评选分初赛和决赛两个阶段。初赛已于4月30日在中国硒都茶城举行完毕，由专家评委暗码审评，分别评出了绿茶、红茶前十名茶样进入决赛。5月2日的决赛分专家评分和大众投票两个环节进行，最终斗出绿茶茶王和红茶茶王各1名。

经过近3个小时的激烈角逐，恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的芭蕉恩施玉露成为绿茶“茶王”，恩施馨源生态茶业有限公司馨源咸丰帝茶成为红茶“茶王”，另有18家茶叶企业获得金奖，20家茶叶企业获得银奖。

“……色泽深绿、油润，内质香气清高、持久，滋味醇厚鲜爽，叶柄嫩绿、明亮、匀整，造型优美，特色鲜明，实属工艺珍品，富于欣赏价值，适宜于松林竹下、清风明月、静室雅座品茗。”专家评审组写给绿茶“茶王”的颁奖词如此评价芭蕉恩施玉露。

恩施玉露制作技艺于清朝康熙年间由施南府黄连溪一兰姓茶商，按陆羽所著《茶经》中的“蒸之、焙之”工艺垒灶制茶，并将其进贡给当地土司和当朝皇帝，获“胜似玉露琼浆”盛赞，故名恩施玉露，它是我国现存唯一的蒸青针形绿茶。1945年，恩施玉露开始销往日本；1965年被列入“中国十大名茶”；2007年获国家地理标志产品保护；2008年认证为“湖北省第一历史名茶”；2009年获国家工商总局证明商标。目前，“恩施玉露”“恩施富硒茶”品牌价值已分别达到7.86亿、7.01亿元；“恩施玉露”制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。全市今年干茶总产量达6300吨、产值6.15亿元，其中名优茶产量3800吨、产值5.5亿元。

连同恩施玉露、咸丰帝茶、伍家台贡茶等8种茶叶在内的恩施硒茶是州域公共品牌，因其含硒量高而声名远扬。恩施硒茶产自恩施州所辖8县市，核心区30个乡镇，茶叶基地面积118万亩，产量7万吨，综合产值达到60亿元。

“我们将通过这次活动，打造茶叶合作、招商、加盟、交流、交易平台。”恩施玉露茶叶协会负责人说。这次活动旨在打造茶文化品牌展示平台，普及茶文化、宣传硒茶知识、推广恩施硒茶，促进茶企之间、茶企与消费者对接，拓展恩施地区茶叶对外销售渠道，实现和附近市场的对接互换。