聚焦泾县茶产业:“茶叶救市”当走“新路子”

茶叶难卖，价格持续走低；人工难请，工资不断上涨。今年泾县茶市低迷，让人担忧，但是并非所有茶农、茶商都对茶叶失去了信心。困境之下，无论是茶叶产销一线还是相关管理部门，业内人士纷纷献计出招，寻求破题之策。

在泾川镇晏公社区，茶农王友发请人采完了家中的全部茶叶，但他不需要支付采茶工一分钱工资。原来，王友发在茶季开始前就在亲戚朋友中广发英雄帖：“你来采、我来做，成品茶叶分你一份。”这方法一举解决了请不到人、付不起工资两大难题。他说，自己来不及采，请人又太贵，这样做不仅没耽误茶叶，还做足了人情，仔细算一算，比请采茶工划算多了。

茶农的点子只是权宜之计，要想解救茶市，还得从根本上着手。

说到救市，不得不提泾县束氏提魁的束磊，这位泾县茶市的“初生牛犊”始终把品牌推广作为自己茶叶销售的核心战略。束磊说，今年的茶市在预料之中，这是近几年来的发展趋势，作为一名茶商，顺应茶市发展是一门必修课。

4月份，束氏提魁联合泾县论坛、泾县微讯公众号等媒体平台，推出了“新茶免费抢先品尝”活动，拿出了100多罐茶叶让参与的市民免费品尝。“免费送茶叶看似亏本买卖，实际上让自己的品牌价值得到了提升，更多饮茶者开始接触并了解这款茶叶。”束磊感到这一活动反响热烈，并再次和“泾县微讯”公众平台合作，推出了原创视频栏目《泾彩生活》，邀请了茶叶专家、茶农等，介绍茶叶生产制作的全过程，传播茶文化。束磊说，在持续的品牌推广过程中，束氏提魁的销量逐年上升，尽管今年茶市很不景气，但茶叶销量也没有受到太大影响。

和束磊相似的，还有安徽翰林茶业有限公司的李自红。4月25日，“泾县之窗绿环兰香采茶”活动在李自红的茶场里举行。30多名来自泾县各地的茶叶爱好者在汀溪绿环兰香有机茶场里赏茶、采茶，并参观了制茶过程，在玩乐中加深了对茶叶的感性认识。品牌推广和玩乐相结合，在市民喜闻乐见的形式下，品牌的知晓度和影响力得到提升。李自红分析说，虽然今年茶叶销售的势头没有往年足，但是茶叶的市场需求量并没有减少，茶叶能不能卖好还要看茶商自己如何去营销，把产品展示到购茶者的面前。

无论是束磊的茶叶惠民策略，还是李自红把茶叶与旅游相结合的奇思妙想，泾县茶商中大多数有识之士都在寻求突破，这些主动作为者往往更先一步赢得市场先机。他们的做法也完全符合了泾县茶产业发展的整体方针。

近年来，泾县有关部门在推动茶叶生产机械化、标准化上下足了工夫。2010年，第一条茶叶自动化生产流水线在安徽兰香茶业有限公司上线，此后，又在安徽翰林茶业有限公司引入一条流水线，这两条流水线的引入，直接打破了企业生产瓶颈，茶叶生产力得到了大幅提高。据统计，当前泾县80%以上的茶农都在生产过程中用到了制茶机器。

此外，泾县还在打造龙头企业、提升茶叶市场竞争力上做足了文章。泾县拥有40多家茶叶生产合作社，还有不少家庭农场，零散的茶农更是不计其数，然而这些茶农几乎都是在“单打独斗”。泾县茶叶站站长周永泓把这种自产自销的模式比作“散兵游勇”，不仅生产成本高，而且销路没有保障，很难在市场上长久立足。“这几年，我们一直在汀溪、爱民等名茶产区扶持具备一定实力的茶叶企业，引入自动化生产流水线，希望通过他们来带动零散茶农，形成合力，从根本上提升区域茶叶的竞争力。”周永泓说。

2014年，泾县提出了全域旅游发展战略，以此为契机，在茶叶产地开展了诸如摄影比赛、自行车赛等各类经典赛事。政府搭台行业唱戏，把茶产业和旅游业相结合，是泾县茶产业发展探索出来的又一条新路子。

茶叶，历来是宣城市特色农业中的“宠儿”，而如今在泾县的一些茶农家中几乎快成了“弃儿”。这一变化原因何在？编者认为，任何事物的发展都万变不离其宗，那就是“内因是变化的根据，外因是变化的条件”。在经济新常态下，茶产业的发展不能再走千家万户“单打独斗”的老路子，而应开辟规模化、品牌化的新路子。唯如此，茶产业才能转型升级、化危为机、再现生机。