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茶农摆擂斗茶期待以茶会友
2021-02-28 13:12:45热度:136°C
近日,在郑州市新郑路附近的一处茶城,来自信阳商城县的赵凡国摆出了“斗茶会友”的招牌,希望“斗”出真正的好茶。
一张桌子、十几罐茶叶、四盏茶杯、一壶开水,桌子一端“斗茶会友”标签格外惹眼。昨日,赵凡国静静地坐在桌子后面,等待前来挑战的茶叶爱好者。
4年来,赵凡国的大多数时间都是这样度过的。斗茶,他从老家信阳斗到郑州、斗到北京,常常打出“金奖茶王都不怕,公开斗茶会行家”的招牌。他说,斗茶是为了品茶,辨别优劣,分享好茶。为了推广信阳的茶文化,赵凡国自编了《解读信阳毛尖300句》,概括了毛尖的历史、现状,解释了评判方法以及种植和制作技术等。此前,他还专门召开发布会,广邀各界茶叶爱好者和专家一起品茶、斗茶,被称为“茶痴”。
据了解,赵凡国将在郑州斗茶一个月,希望以茶会友的朋友前往参加。
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