话说洪雅老川茶·与壶论道

中国茶网 讯：(王仕彬、朱小根 文/图)人生或浓烈或清淡，每个人须亲身经历，亲自承受。人生在世，总争个高低之分、成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味。功名利禄来来往往，炎凉荣辱沉沉浮浮，一分淡泊，一分宁静。深入细致地品茶，亦同品味漫漫人生。用感恩的心态品茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满天地万物之和谐相处，同体不二的精神，而化解戾气，成就和气。

用包容的心态品茶，人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样，把芳香甘美溶化到洁净的淡水中，变成有益于优化彼此身心气质的甘露。用分享的心态品茶，培养我们推己及人的仁爱胸怀，每个人都有责任把爱奉献给他人，少一点私欲，少一点冷漠，多一份关爱。

用结缘的心态品茶，以茶汤的至味同所有人结茶缘，结善缘，让茶的洁净，善的和谐，净化人生，祥和社会，让人间的正气与和气在把盏相敬中得到落实。“茶里乾坤大，壶中日月长”。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟，各人心中就自有感受，可道可名亦可悟也。品茶，贵在用心，做人亦然，用心品茶味中味，用心做人人上人。这天，窗外毛毛细雨下个不停，闲来无事，特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐，三五杯热气腾腾的洪雅茨楸香毛尖。好茶奉上，大家一边品茶，一边聊天，其乐融融。

席间，一位网名(壶胡)的友人话锋一转，抑扬顿挫地吟咏了一首打油诗：“生在青山一大窝，采回家去炒一锅。老的生的不能吃，煮汤喝，”言毕，他呷一口上好的洪雅茨楸高山老川茶，环视众人，意味深长地说：“这打油诗还是一个谜语，大家知道谜底是什么吗?”

茶友文友一听是谜语，纷纷来劲，你一言我一语，可是猜来猜去都不对。我一直沉默不语，自顾自喝茶。出谜语的友人问我有何高见，我含笑说：“高见没有，我的确知道是什么。可我是东道主，诸位是贵客，由我说出谜底岂不无趣?”(壶胡)友人笑笑说：“但说无妨。”大家洗耳恭听，众人点头称是。我便说：“是茶叶。”(壶胡)友人不再言语，良久才说：“既然如此，不管它是什么，也不管你的答案是对是错，你都得给大家伙剖析一下。”众人纷纷附和。

我欠身离座，拱手抱拳，说：“承让。”然后娓娓道来：“第一句，生在青山一大窝，回头想想，茶叶发乎四川洪雅县中保镇，闻于悟达之故乡，乃是乡邻遍尝百草，日遇大痛小病，得茶而解，也就是说一开始，茶树生长在撮箕塆青山，都是野茶树，一窝一窝的，到后来，兴农事，野茶树移栽，方才有了田地栽种茶树，一行行，一片片;第二句，采回家去炒一锅，这不就是采茶制茶工序中的杀青炒青嘛;第三句，老的生的不能吃，想想看，茶树上的老叶子，能吃吗?茶叶生的，能吃吗?第四句，煮汤喝，一般口语上，我们都说茶水，而在书面语，多叫茶汤。结合这四句，不是茶叶是什么。”

听我说得头头是道，出谜语的壶胡友人连说有理。其实之前，他也考过很多人，虽然问题很简单，却十有八九的人猜不着谜底，如今到底有人解出了，猜着了，可谓知音。我想，问题那么简单，关键在用心，用心想，用心悟，做生活之中的有心人。

说说笑笑，时间好过，不知不觉，雨渐渐小了，停了，天色也暗了，友人们纷纷起身告辞。屋里桌上，三五杯茶水，微微冒着气，如烟，如雾，如云。

用心品茶味中味，用心做人人上人，送走友人，梳洗完毕，回家躺在床上，夜不能眠。品茶如做人，要用心，用心品茶，方能品出真味，用心做人，方能做个真人。