狗牯脑茶：江西遂川的世界名片

江西是全国茶叶主产省之一，全省产茶的县不少，论名气，狗牯脑尚不及庐山云雾、婺源茶、浮梁茶，但论发展势头，狗牯脑已成为业界公认的一匹黑马。2010年遂川县茶园面积不过7万多亩，近4年每年以3万亩的速度迅猛推进，目前已达20万亩，如此大的种植规模不仅在省内是当之无愧的老大，在全国也排得上第一方阵。

众所周知，开发茶园成本高、投资周期长，遂川这个国定贫困县，论财力比不少茶叶大县更为拮据，论农民收入在省内也是偏低的，如此大规模的茶园开发钱从何来？

县委书记张平亮告诉记者，回答这个问题先要解决发展茶产业的认识问题。遂川有六大扶贫支柱产业，其中“遂川三宝”金橘、板鸭、狗牯脑茶，闻名省内外。如果有限的财力拿去“撒胡椒面”，可能六个产业都会有所发展，但却很难在几年时间打造出一个优势产业。经过审慎分析，遂川茶叶种植历史悠久，产业发展基础较好，茶产业涉及种植、加工、销售，并与茶文化、休闲观光旅游关系密切，是一个可以惠及广大农民，又能“接二连三”的产业。为此，新一届县级领导班子作出一个重大决策：举全县之力做大茶产业，重振狗牯脑茶百年金奖的辉煌。

2010年8月，遂川县成立了茶叶产业化领导小组，下设正科级常设机构县茶业办，2013年9月，该县又将县茶业办升格为县茶业局。

县财政每年还安排茶叶基地建设奖补资金960余万元，出台系列奖补政策，鼓励社会资金投向茶园开发。最初的补贴起点是50亩新茶园，每亩补助300元至1200元，一般是茶叶加工企业建基地的比较多，也有一些大户参与。为了吸纳更多的农民参与，县财政奖补资金逐年加大至2000万元，奖补的范围也相应扩大，只要开发5亩就能获补贴，门槛降低让茶农受益。

对于贫困户，只要新开辟1亩茶园就可得到补贴，好政策让茶产业真正成为精准扶贫的支柱产业。一户贫困户有3-5亩茶园就可以脱贫。

近4年，县财政以不到1亿元撬动了数十亿元的社会投资流向茶产业，这就是遂川茶业发展的内生动力！

从坐吃老本到整合营销，11.55亿元的品牌价值，支撑点何在？

2015中国茶叶区域公用品牌价值排行中，狗牯脑茶在全国94个上搒品牌中排名43位，价值11.55亿元,并与安吉白茶、都匀毛尖一起，成为今年全国茶叶界“最具发展力品牌”。

从1915年获世博会金奖，百年沉浮中，狗牯脑茶也经历着从“皇帝女儿不愁嫁”的计划经济时代，到“瓜好还要勤吆喝”的市场经济的洗礼。

狗牯脑茶原产于遂川县汤湖镇茶山村。清朝嘉庆年间，创始人梁为镒以独特的制茶方法做出“狗牯脑茶”，后成为宫廷贡品，直至1915年获得世博会金奖，盛名一时。

1964年，县狗牯脑茶厂落户汤湖镇，开启了狗牯脑茶产业化开发的步伐。市场经济时代，茶厂连同狗牯脑品牌几经私企收购，因企业一味吃品牌老本，不愿投入品牌的维护与推广，导致狗牯脑茶品牌一度淡出人们的视线。品牌独享，其他企业只能另立门户，汤湖毛峰、顶上春、龙泉玉子、南风面、老仙茶等10多个品牌各自为政，多为小打小闹，没有一个品牌叫得响。

政府要做企业想做而做不了的事。如何既充分尊重企业创品牌的积极性，又握指成拳，形成合力，共闯大市场？2010年，县政府出资将狗牯脑品牌收回国有，并将“狗牯脑”普通商标变更为“地理标志证明商标”，出台“狗牯脑”证明商标专用权使用许可制度和产品产地确认制度。经过严格把关，全县有10家茶叶加工企业获准使用“狗牯脑”品牌，而企业的自有商标也可以在外包装上同时标注。参与整合的茶企，县里在资金扶持上大力支持；不参与整合的，县里也不强求。全县茶企管而不死，活力迸发。

在国内大中城市开设狗牯脑茶品牌专卖店每年补10至15万元，在机场、火车站、五星级酒店开设专柜或茶吧每年补3万至5万元，在通往北上广的高速公路上做户外广告有奖补，开通电子商务有奖补，茶企或茶叶合作社参加省内外名优茶展销有补贴……一系列真金白银的举措扶持品牌发展的同时，也让企业真正成为品牌建设的主体。

从旧金山到米兰，从1915到2015，百年金奖的再度回归，狗牯脑茶不仅是遂川人的骄傲，也是中国人的骄傲。

支撑品牌成长的是茶园基地的规模化发展，是龙头企业的强有力牵引。县里招大引强，引进吉贡茶业、文山茶业、台湾德昌等龙头企业。来自福建的吉贡吉业董事长林时钢大手笔投资数亿元，建设占地100亩的茶博园和占地260亩的狗牯脑茶产业文化园。目前全县有茶叶龙头企业15家，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业7家。

支撑品牌成长的是茶文化内涵的深度挖掘和茶文化氛围的日渐浓厚。

遂川人坚信，只有弘扬茶文化，才能做大茶产业。一进县城，足有6层楼高的茶圣陆羽雕塑，提醒人们踏入茶乡了。主干道上，随处可见造型各异的茶灯、茶壶、采茶女等雕塑。

记者采访时，正逢县里举办机关事业单位茶文化培训班，全县所有的公职人员都要学习茶史，茶叶种植、加工、营销，茶艺和茶文化等相关课程。县里还成立了狗牯脑茶文化传承中心，从2011年起，每2年举办一届“中国狗牯脑文化旅游节”。

从种茶、卖茶到品茶、茶园采摘游，遂川的茶产业链条越舞越长，越来越多的人因为狗牯脑茶而爱上这片青山绿水，爱上这里百年荣耀的茶文化。