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广西凌云加尤镇大力推进茶叶标准化生产
2021-02-28 12:30:16热度:143°C
漫山遍野的茶树郁郁葱葱，气象观测站、物理杀虫板、规模化有机肥供应点等设施设备一应俱全……这是凌云县加尤镇标准化生态茶园的场景。
目前，茶叶标准化已成为中国茶产业发展的主流方向。在越来越重视茶产品质量与安全的今天，产品的标准化建设是提高产品质量的保证，是创造和培育品牌的关键，也是技术推广和产品创新的关键，有利于提高产品的市场竞争力，更好地实现高产、优质、高效的发展目标。
近年来，加尤镇茶叶企业充分利用县政府优惠政策，整合各项涉农资金，支持建设以农民专业合作组织、种茶大户为组织形式的小型茶叶标准化加工厂，引导茶农采用清洁化、标准化和科学化的现代加工方式，生产加工茶叶，确保茶叶质量。
该镇全面推进茶叶生产加工标准化。在茶农方面，全面推行茶叶清洁化生产，鼓励重点产茶乡镇建设茶叶初制集中加工区，推广清洁化生产技术；在茶企方面，全面引入QS认证，认真落实食品生产加工企业监管规定和要求，强化监管责任。全面提高茶叶品质的同时，也提升了小型茶叶加工企业的市场竞争力。