贵州凤冈“5+1”标准化管理提升茶品质

“如果不加强茶园的标准化管理，不安规定施农药、施肥料，好不容易培育起来的茶产业将毁之于一旦，大家追悔莫及。”“凡是发现茶农乱施农药和化肥的，加工厂拒绝收购他家的茶青，并报有关部门严格查处。”这是凤冈县永安镇田坝村茶农和茶叶加工企业们道出的共同心声，也是凤冈县标准化管理茶园提升茶叶品质采取的“5+1”新举措。

近年来，凤冈县把茶叶质量和标准化管理抓在手上，以茶叶加工企业为主体，以茶农为核心，以宣传为引导，下发茶叶质量安全手册上万余份到农户和企业，成立联合执法组、宣传组、质量监测组、巡逻组等，不断加强茶园标准化管理和加工厂清洁化建设，确保茶叶质量安全。今年来，凤冈县各涉茶乡镇采取“5+1”举措，即：开好干部大会、开好企业会、开好两代表一委员会、开好部门会、开好群众会和部门联合执法一查一处行动，统一思想，提高认识，不断传递好声音，弘扬正能量，提升茶品质。

永安镇田坝村联邦茶叶专业合作社负责人周咪告诉说，合作社50多家茶叶加工企业均实行挂牌收购茶青，700多户茶农实行持证卖茶，凡是没有牌、证的，一律不准进入茶青市场交易，哪家加工企业收购外地茶青的、哪个茶农乱施农药和化肥的，一经发现，从重从严处理，并张榜公布，纳入黑名单。今年初，陈某某在自家茶园施化肥，被巡逻组发现后，当即没收4包化肥，并把他纳入黑名单，责令他的茶叶加工厂半年不准加工，并在群众大会上作检讨和承诺。

据了解，目前，全县有生态茶园45万余亩，其中有机茶园3万多亩，90%以上的老茶园实施了改造，扦茶率达90%以上。全县20多家茶叶专业合作社均实行统一购肥、统一购药、统一监管、统一茶青收购价格，有效地保证茶叶质量。