流动摊上转一手

明明只是7元每公斤的茶叶梗，却硬要吹嘘成是上等普洱或有各种功效的中药材，转手卖到200元。所幸，这个“黑心人”被查获。

记者从市市场监管局经济技术开发区分局了解到，这个“黑心人”姓汤， 兰溪人，今年48岁。之前，他以每公斤7元的价格，从茶叶市场批发买进50公斤铁观音茶梗。转手卖时，他谎称是上等普洱茶，或是具有降血脂、降血压等功效的中药材，开价200元一公斤。截至被查获时，他已卖出了5公斤茶梗，非法获利400多元。

大家都希望能买到物美价廉、有助于身体健康的中药材，但市场监管部门提醒，在流动、无证照的地方购买药材，尤其是在不确定所买物品品种、功效、市场价格的情况下，药品的质量和安全性无法保证，一旦发生问题，很难再找到卖主维权。因此，购买茶叶尽量到正规店内并要索取发票，如果发现茶叶存在质量问题，可到消保委投诉。

　　那么，如何辨别茶叶优劣？

一是 “眼到”：看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，条形是否紧凑，有无锋苗、白毫去鉴别茶叶好坏。茶叶饱满、颜色鲜明、条形紧凑、锋苗好、白毫显露，表示茶叶嫩度好，做工也好。有些一看是碎茶，粉末多，肯定不是好茶。同时还要看茶叶的汤色是否明亮清晰、清晰见底，一般陈茶或染过色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈。

二是“手到”：摸茶叶的干湿，新茶刚刚炒制时间短，茶叶干燥，用手一捏就成粉末，茶梗也容易折断，陈茶存放时间长，含水量较高，手捏不能成为粉末。

三是“鼻到”：闻茶叶是否有清香，自然的茶叶有一股淡淡的茶香，质量好的茶叶一般香味纯正，沁人心脾，而质量差的茶叶一般无清香，染色加工过的茶叶则气味异常。

四是“口到”：品茶的口感，就绿茶、红茶来说，质量好的绿茶口感略带苦涩，饮后又感鲜甜，且回味越久越浓。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶。红茶口感甜爽为好，苦涩则不是好茶。总的来说，好茶叶能够真正让人生津止渴，而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。 （陈月丹 盛炜）