秋来茶更香小记者品茗思味
观赏不同茶盘。
小记者学泡茶。
细细品茶。
小记者合影。
“日头出来红绸绸,一片茶园水溜溜,满园茶丛乌夹幼,春夏秋冬来丰收。”一首安溪茶歌,唱出了采茶人在山水间劳作的情景,虽不能亲身体验,但上周日,来自东田中心小学、南安市第一实验小学、柳城小学的30名小记者走进溪美四进名茶普莲体验馆学习茶礼仪,通过与茶“对话”、品茶思味,与茶文化来了一次碰撞。
本报记者陈振东文/图
走进“四进名茶”
柳城小学陈鹿鸣
上周日下午,小记者们满怀期待地走进了四进名茶普莲体验店。
一进店茶香扑鼻,茶店清新的布局和幽雅的情调已深深吸引了来客,茶艺姐姐们热情地招待了我们。她们先带着我们参观了二楼的茶文化展厅。琳琅满目的茶盘、茶壶,遍布墙面的各类茶的图片看得我们眼花缭乱。茶盘的材质各种各样,有金音石、黑檀玉、木化石、黄金樟,有的像树木年轮,有的像棋盘,有的像圆月,五花八门,形态各异。小记者们不时发出惊叹声,真正体会到了艺术价值和实用价值、灵性和时尚的完美结合。
泡茶、品茶是我最期待的环节。漂亮的茶艺姐姐先烫壶洗杯子,往茶壶里倒包茶叶,冲进开水,停了一会儿,用优雅的动作把茶倒进一个个小杯子里,用茶托小心地端给每一位小记者品尝。我们喝了这茶,觉得清香甘润,幸福的笑容洋溢在一张张天真幼稚的脸上。
通过参观体验茶店,我对茶文化有了更进一步的了解,也对茶产生了浓厚兴趣,相信茶文化将永远成为我们中国人的骄傲。
第一次自己动手泡茶
南安市第一实验小学陈芊妤
今天,我跟随南安市小记者团来到位于普莲路的四进茶行,进行参观体验活动。
一进茶行内,一个个精美别致的茶盘吸引了我的眼光,茶行的姐姐为我们介绍这些外观华丽、精致无比的茶盘,它们都有自己的名字,“云庭赋”、“八骏图”、“茶禅一味”,名字中都蕴含着各自的创意,我们都感叹一个小小的茶盘居然能体现出那么多的文化底蕴。
参观完茶盘后,茶行姐姐为我们一样样地介绍茶的种类,还为我们一一演示了如何冲泡不同的茶叶。终于到了最有意思的环节——亲手体验泡茶。我小心翼翼地照着姐姐刚才演示的步骤和方法,为在场的小伙伴们泡了一壶金骏眉,顿时茶香四溢,大家都迫不及待地品尝了起来。
今天,我不仅第一次自己动手泡茶,还大开眼界,见识到了那么多种类的茶叶,还有精美的茶盘,真真正正地和茶文化进行了一次亲密接触,学习到了很多东西。
走进四进茶行
东田中心小学杜景琦指导老师杜巩固
茶文化,是中国最古老的文化之一。上周日,我们小记者满怀激动的心情来到了四进名茶。一来到这里,进入店门,一阵阵幽幽的茶香便飘进了我们鼻子。
我们先品尝了岩茶大红袍,接着来到二楼参观茶具。一上楼,各种各样的茶盘便映入眼帘。茶盘有许多种类,如八骏图、云庭赋、茶禅一味、忆光岁月等。各式各样的茶盘吸引了我们的好奇心,其中,忆光岁月是用树木氧化而成的木化石打造,茶禅一味则是选择细腻的金音石打造,各种茶盘的制作材料都不同。
下了楼,我们参观了许多种类的茶,又去观看茶艺表演,泡茶的步骤是:温壶、醒茶、冲泡、刮沫、倒茶。我亲自尝试了一下,发现泡茶不像想象中的那么简单。我以后要多了解茶文化,在茶文化这方面多懂一些知识。
特别的周末
东田中心小学陈雨霖指导教师王美玉
“春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。”周末,我和其他小伙伴们来到了南安四进茶行,一解诗人鼻,追寻茗香。
一走进四进茶行,工作人员热情地接待了我们,还特地请我们喝好茶,并示范了如何泡出一壶色香味俱全的好茶。
来到二楼,琳琅满目的茶具像站岗的卫兵,整整齐齐地排列着。工作人员耐心地为我们讲解各种茶具的由来及制作材料。原来,“云庭赋”是流云升绮阁,千里依碧落,天际变幻的云舒云卷,一如茶味的清浅莫测而得名;而“忆光岁月”更神奇了,它是沉睡于土中亿年树木,氧化而成木化石,经过精心打磨而成的佳名。正因为特殊,价格不菲!
这次参观四进茶行,我认识了各种各样的茶具、名茶,受益匪浅,真希望这样特别有意义的周末再来一次!
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