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【南茗佳人】2007年大益红妆熟茶品鉴分享
2021-02-28 11:52:14热度:146°C
温润如玉,柔美韵长。
2007年大益红妆,包装上婉约的字体写着:须晴日,看红妆素裹,分外妖娆,江山如此多娇,引无数英雄竟折腰。
此款《红状》熟茶和大益以往357克的常规品不同,这款“红状”是400克/饼。
关于大益,总是有很多复杂的话题,我们不说市场,只说茶的口感,平心而论,大益的熟茶,无论工艺还是卫生程度,的确是最让人放心的。
南茗佳人存有的这款2007年大益《红妆》熟茶,昆明干仓存储,至今有八年陈期,八年的熟茶,基本达到比较好的品饮时期,尤其秋冬季节,更加适合品饮这种老熟茶,温润养胃,驱寒保暖。
冲泡时,茶汤呈现深邃通透的栗红色,香气婉约,雾气缭绕里,茶香纯而醇,茶汤入口,细腻婉约,清新纯粹,没有任何杂味,熟茶特有的清香和淡淡的稻香味,仿佛站在秋日的稻田里,深深呼吸,飞鸟掠过,稻浪翻滚,香气扑鼻。
茶汤醇厚饱满,三四泡的时候,甜味在口腔累积达到顶峰,整个口腔都被轻柔细腻的甜味温暖的包裹住,茶汤含在口中,舌尖轻轻搅动,醇厚如同蜂蜜,不知不觉滑下喉咙,徒留清香若隐若现。
五泡之后,香气更加明显,似乎是谷香温婉,甜香流淌在喉咙和呼吸间,茶汤甜润可口,口腔舒适感明显。
冬日清寒里,饮一杯温润醇厚的《红妆》,似乎暖阳乍现,驱散料峭的寒风,泰然舒畅。
文/南茗佳人
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