普洱茶市点评:个性化,普洱茶行业未来的主流!
我是小小发酵师,如果你足够细心,不同的年份站在芳村的同一位置,不管有意无意,或是稍加留心,你都会发现,小品牌的logo越来越多,它们已逐渐在芳村占据了自己的一席之地,在自己的细分领域把控了较大的话语权,“譬如嵩顶之于冰岛,茶莫停之于易武,天泽之于无量,润元昌之于春茶发酵,澜沧古茶之于柑普”。于是很多人就会想当然认为小品牌是未来行业的主流,这样的看法相当的片面和一厢情愿,他们看不到的是,大品牌也在暗暗蓄力,大益产品线逐步向小批量、定制化过渡,开始在益友网运营自己的社群;下关更是定制系列全线飘红,从这一点就可以看出二者的共同性—个性化,这才是主流,主流是趋势,不管是谁都会被裹挟其中,受到大趋势的影响,置身事外只会被淘汰出局!
这不仅仅是普洱茶的发展方向,也是当今后工业时代的共同特征,随着社会分工越来越细化,人们的生存生活环境愈加分化,由此导致行为观念和生活消费习惯的不断碎片化,越来越多的人尿不到一个壶里去,思想和行为的个性化倾向更加明显,单纯的大众化和热门产品已经无法满足人们自我价值的体现,个性化产品提上了日程,于是社群经济应运而生,自媒体粉墨登场,工业4.0也写入了各国的产业战略,这是大环境韵化和影响。
毫无疑问,普洱茶也会受到这方面的影响,互联网的助力和推动也是一大因素。互联网开放链接、信息筛选、过滤以及放大的功能使得品牌传播成本进一步降低,其平台的信息交互性使得消费者和个性化的产品更加容易地找到对方,而不再是处于边缘和被忽视的地位,这对于小品牌来说尤其有利,润元昌年轻有为的班底长期深耕于线上,在网络营销和互联网文案推广领域独树一帜;合和昌精准的互联网广告,并且经营着自己的微社区,其他品牌或运营微信公众号,以内容转化消费者,或以微信群维护客户圈和展开活动,充分利用了社交媒体的作用,与门户网站合作,投放线上广告凡此种种,充分扩大了自己的影响力。
其次,普洱茶丰富的内外衍决定了产品的丰富性,普洱茶品种、山头、品质、制法多样而极富个性,给消费者提供了多样化选择的机会,个性化的选择同样多了很多,对于消费者来说,有选择比没选择好,多样化选择比单一的选择好,只要你节省消费者的选择时间和精力,而各种电商平台、导购网站商品信息的筛选和过滤、以及网络的信息及时性和交互性恰恰解决了这样的问题,再者很多的个性化产品更多的是建立在传统的小茶圈子的,其实也并不需要太多的宣传和推广,更多的是关系营销,传播路径简短。
再者茶行业传统的人文和地理区域的分割和局限也是比较重要的方面,这就更加好理解了,同样是普洱茶,南北东西差异都很大,云南人新茶容易接受,广东人更喜欢年份茶,北方人钟情冰岛、易武,西北那边的对于传统边销有着执着的喜好,这与生俱来的天然的消费习惯更是个性化培育的天然温床,但是由人文地理环境导致的这种个性化会逐步随着区域间经济和文化交流活动的进行而逐渐衰减,这也是铁观音和普洱茶走向全国的大环境和前提,因此此种因素已不占主导!
这样的个性化会导致未来企业的组织模式出现较大的改变,大品牌产品在继续大众化的同时,产品系列会呈现个性化的模式,比如大益;小品牌竞争将愈加激烈,在山头、个性化产品等小领域将诞生强势企业,成为细分领域的王者,比如陈升号独步班章;一些小品牌将会强强联合,或者大企业将会分化成小品牌的集合体,这一点需要时间去凸显和证明,但不论情况如何,企业未来的市场规划和布局将越来越倾向于某个群体和个性突出的社会化组织和非组织,甚至会是独立的个人,这一点是肯定的。
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