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请喝一碗“七家茶”
2021-02-28 11:26:48热度:162°C
喝“七家茶”、挂咸鸭蛋,老苏州过立夏节气有很多有趣的讲究,但这种传统对小苏州、新苏州来说却有些陌生。趁着立夏时节,来自苏州市姑苏区沧浪亭社区的陆怡和朱秀娟两位老苏州精心准备了“七家茶”,邀请左邻右舍来尝尝“老味道”。
“吃了这个‘七家茶’,可以防止疰夏,让你健康平安度夏。” 陆怡热情地拿出时新蜜饯招呼客人。立夏时节,苏州人都要泡新茶赠亲邻,这个茶就被叫做“七家茶”,后来这个习俗逐渐发展成邻里之间每家各拿出一种蜜饯,以青梅金桔、蚕豆桃片、玫瑰花红枣,配以大麦茶,一起烹煮而成后共同分享。
品茶之余,意犹未尽的老人还动手教大家制作了立夏时令美食乌米饭,一旁胸前挂着咸蛋的孩子们还玩起了“斗蛋”,屋子里欢声笑语不断。沧浪亭社区党委书记王玲感慨,如今社区里有很多外来的新苏州人,这样的传统民俗活动可以成为团结新邻里关系的纽带。
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