需求乏力 茶价难涨

春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，香气清新，受到许多茶叶爱好者的追捧。进入5月，春茶采制进入尾声，今年我省春茶产量如何?价格走势怎样?近日，记者来到六安、池州、黄山等多个茶产区进行探访。

茶叶收购价下滑种植户收入减少

春夏之交的大别山郁郁葱葱，错落其中的茶树格外醒目。在六安市响洪甸水库周边，茶园内偶能见到茶农忙碌的身影。

“4月底5月初，茶叶就收得差不多啦! ”金寨县麻埠镇响洪甸村村民邱业群家里种植了2亩茶园，但是今年她发现收购茶叶的人较往年少了一些。 “今年明前茶受1月下旬连续降雪和超低温恶劣天气影响，产量减少，上市时间也比去年晚了几天。虽然产量减少了，但是茶叶的市场价格没有提高。 ”5月初，邱业群告诉记者，“明前茶收购价能达到近100元/斤，与去年同期差不多，但茶叶收购价下降很快，去年可能高价茶能卖五六天，今年茶叶一天一个价。现在茶叶大量上市，瓜片鲜叶的收购价才10元/斤。 ”

邱业群的说法得到了金寨县油坊店乡绿野茶业负责人周学付的认同。 “从3月底到5月初，公司收购了2万斤茶叶。明前白茶的收购价为110元/斤，瓜片价格也差不多。现在白茶的收购基本结束，瓜片鲜叶仅七八元一斤，去年价格为11元/斤。 ”周学付表示，“今年明前茶产量较往年减少了30%。一方面受天气影响，另一方面也与市场行情不好有关。六安个别进货商手里去年囤的瓜片今年都卖不完，怎么会再收新茶。 ”

桐城市吕亭镇洪桥村陈湾村民组以出产品质优良的高山茶著称，村民何友才种了20多亩茶园，卖茶收入占了全部收入的八成。 “今年开春的时候，下雪又降温，对茶叶生长影响大，很多嫩芽都冻坏了，和去年相比，明前茶产量减产30%。 ”何友才告诉记者，明前茶多是高端茶，一般只占全部春茶产量的10%，但售价基本是清明以后茶叶的好几倍。 “现在经济形势不好，市场需求乏力，今年价格基本与去年持平，这就意味着收入减少了三成。 ”

零售价格变化不大成本走高利润降低“今年新茶价格和以往差不多，比如黄山毛峰，分等级价位从300多元到几千元一斤不等，六安瓜片三四百元一斤的卖得最好。 ”5月16日，在合肥市一家茶叶专卖店内，工作人员告诉记者，“今年春茶从3月底开始销售，300元一斤的中档茶较受欢迎。 ”

近日，记者走访发现，今年的春茶零售端价格与去年基本持平。 “茶叶讲究茶质。以清明为节点，春茶又分为明前茶和明后茶，明前茶茶质要好于明后茶。以中档的黄山毛峰为例，清明前至少要五六百元一斤，现在采摘加工的只售两三百元一斤。 ”合肥经开区一家茶叶店经理吴美玲说。

据省农委统计，去年，全省茶叶面积255万亩，产量11.5万吨，产值85亿元，分别同比增长 2%、3.6%、11.8%。春茶价格和去年差不多，但由于人工成本的增加，利润空间在压缩。 “4斤半鲜叶炒一斤茶，今年一个采茶工一天工资就在110元以上，而去年不到100元，炒茶成本同样不少。算下来，一斤茶叶采茶和炒茶的成本要两三百元。 ”何友才告诉记者，农村劳动力在减少，茶园在扩张，供需矛盾越来越突出，加上前期管理费用，成本不断走高，零售价格却跟去年差不多。

“受近年来经济不景气等大环境的影响，茶叶消费需求减少，销售市场低迷，很多中小茶企和散户去年积压了大量陈茶，为了去库存，今年不愿意再收购新茶，价格自然上不来。”徽六茶业营销负责人唐晨表示，根本原因还在于市场需求不足，价格难以上浮，加之今年大宗采购减少，也影响了茶叶的销售。

拓展网上销售渠道对接市场满足需求

成本越来越高、利润越来越薄，茶农、茶商怎么办?

黄山赏友茶业有限公司的负责人张奇崖在产品和销售渠道上动起了脑筋。 2013年，她回到家乡歙县深渡镇定潭村，对自家的300亩茶园进行改造，还与周边农户签订了3000亩茶园的订单收购协议。“开始我在淘宝和京东上线专卖店，然而刚起步的小品牌为了吸引客户，只能打价格战，几乎没有利润。 1年半下来，2个网店亏了60多万元。 ”

眼前的挫败并没有让张奇崖放弃电商，她开始尝试微信营销。通过发展全国各地的手机端代理商，她建立了依托朋友圈扩散的“粉丝经济”社群，开发新产品和创新包装，牢牢占领市场。从去年10月至今，张奇崖在微信上的茶叶销售额已达300多万元。 “微信使用者年龄集中在20~45岁之间，他们更喜欢新鲜的东西。我在产品包装上一改以往的茶叶大礼盒，转而开发一些小而美的包装，深受客户喜爱。 ”

唐晨也表示，电子商务为茶叶销售打开了一扇窗，在今年网上的春茶预售中，徽六茶业88元一两装的新茶，一共卖了8000多罐。 “互联网不仅为茶叶扩大了销售范围，也成为企业降成本、去环节、增利润的重要手段。 ”

运用互联网扩大销路，已成为我省茶企的共识，茶叶电商发展得如火如荼。据省农委统计，2015年，全省茶叶网上销售额5.6亿元，其中黄山市近60家茶企网上交易额达2.7亿元，同比增长28%。来自阿里研究院的《2015茶叶电商微报告》也显示，去年，我省成功跻身茶叶电商五强省份之一，位居福建、云南、广东、浙江之后;来自安徽的茶叶网商在阿里巴巴零售平台上的销售额达到6.7亿元，同比增长55.4%。