澳门茶王曾志挥到金寨指导“六安篮茶”生产

近日，澳门茶王曾志挥先生，澳门茶艺协会会长梁育基先生，在珠海著名茶人韩之光先生的陪同下，来到金寨县考察茶产业，指导“六安篮茶”恢复开发生产。

曾志挥先生一行参观了响洪甸和面冲茶谷，对金寨县的生态有机茶园赞赏有加，感叹金寨的生态环境好，是出产名优好茶的绝佳圣地。曾志挥先生希望金寨茶人抢抓机遇，在巩固做强绿茶产业的同时, 积极开发研究，恢复“六安篮茶”生产工艺，发展“篮茶”，促进金寨茶产业全面发展，依托茶产业推进扶贫开发，帮助农民增收致富奔小康。曾志挥先生详细介绍了篮茶的保健功能和市场需求情况，耐心讲解传统“篮茶”的品质特征及核心工艺，亲自示范指导金寨县茶叶技术人员进行产品开发试验，并对“篮茶”产品包装、品牌运作、市场销售等方面给出了很好的建议。

六安篮茶属于传统工艺名茶，始于明代1630年前后，至今已有300多年历史，因紧压后以竹篮盛装，故称六安篮茶，内销两广及香港，外销东南亚诸国，颇负盛名，因其具有药用价值，在当地被誉为“圣茶”。 由于历史原因，工艺失传，不再生产。金寨县农发委茶叶技术人员自2014年开发恢复“篮茶”工艺，已取得阶段性成果。曾志挥，1936年出生于南海九江，现任澳门南海九江同乡会会长，中华总商会荣誉理事，澳门茶艺协会永远会长，素有 “澳门茶王”之美誉。曾先生此次亲临金寨指导，对恢复“篮茶”传统工艺，还原“圣茶”原貌帮助极大。“篮茶”的开发生产将极大的促进金寨夏秋茶生产，对消化陈年绿茶库存，提高茶叶资源利用率和增加茶农收入具有极其重要意义。