传承古之茗茶 夺目文化非遗

非物质文化遗产，是人类留给子孙后代的宝贵遗产。作为拥有上下五千年灿烂文明史的中国，更是世界历史长河中最引人注目的明星。9月21日，两年一届的中国非物质文化遗产博览会在济南召开，广友茶城成为了分会场之一。一场场缤纷多彩的非遗文化节目在泉城济南上演，茶，也成为了本次非遗博览会的一个关键参与者。为向广大市民全方位展示茶文化在本届博览会中的精彩瞬间，挖掘中华茶世界中的神秘魅力，本报记者进行了全程跟踪采访并刊登相关报道，以(读者。

一大波非遗文化“来袭”

茶文化首当其冲

广友茶城多种方式展示千年茶文化魅力

本报讯(记者李鹏芦金亮通讯员邹莉李庭婷)9月21日，第四届中国非物质文化遗产博览会在济南“盛大开启”。一直以来，以“文化”为企业特色的广友茶城济南1953·茶文化创意园作为本次非遗博览会的分会场也为广大市民呈现了一场绚烂多姿、传统茶文化特点鲜明的非遗文化盛宴。

开幕当日上午，极具中华民族文化特色的锣鼓队在一阵激昂的锣鼓声中拉开了非遗分会场的帷幕，民间艺术家们敲锣打鼓，秧歌舞蹈，引来了一大批过往市民驻足观看，现场气氛达到了高潮。

22日上午，济南1953·茶文化创意园非遗分会场又把山东三大秧歌之首的鼓子秧歌请到现场，为广大市民呈现出一场地地道道的非物质文化盛会。鼓子秧歌被誉为北方汉族男性舞蹈的代表，鲜明的地方风格，粗狂豪迈的风骨神韵，热情奔放精神，刚毅淳朴的性格特征，丰富多变的场图套路，受到全省乃至全国人民的喜爱和赞誉。

众所周知，茶文化是中华传统文明中一颗绚烂多姿的明珠，历史底蕴厚重，许多茶叶、茶具的制作技巧更是让全世界痴迷不已。作为“中华茶文化有力的继承者”广友茶城成为非遗展览的分会场变得顺理成章。据了解，济南1953·茶文化创意园作为此次第四届非遗博览会分会场，共向广大市民展现非遗项目近30个，其中12项拥有国家颁布的非遗证书，各种非遗技艺将在创意园内意义呈现。观众将有幸看到祁门红茶制作技艺、铁观音制作技艺、普洱茶制作技艺、黑茶千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺、武夷岩茶(大红袍)制作技艺;除了这些制茶技艺入选，与茶直接相关还有不少项目也入选非遗名录，如宜兴紫砂陶制作技艺、端砚雕刻、紫砂陶制作、德化陶瓷塑烧制作技艺等等。济南1953·茶文化创意产业园各项茶相关的非遗项目将通过作品、制作技艺展示、现场交易，图片展览，多媒体演示等形式进行。

两年一届的中国非物质文化遗产博览会是文化部主办的国家级展会，是目前全国唯一的非物质文化遗产展示交易的国家级战略平台。自2001年在我市首次举办以来，已经举办了三届，9月21日第四届中国非遗博览会在济南“重装上市”。

丰富茶文化活动点燃非遗博览会激情

斗茶大赛展示茶文化华彩乐章

本报讯(记者李鹏芦金亮通讯员邹莉李庭婷)茶文化，是非物质文化遗产的一个重要组成部分，而“斗茶大赛”则是茶文化系列中不可小视的一项“大事”。在第四届非遗博览会举行之际，9月24日上午,“十艺济南·泉韵茶香”广友茶城斗茶大赛在本届非遗博览会的分会场济南广友茶城隆重拉开帷幕。此次活动为“十艺济南”系列展示活动之一，作为茶主题活动专场，以弘扬传承茶文化，增进茶文化爱好者之间的交流，丰富群众文化服务品牌为宗旨。为扩大“十艺济南”品牌的影响力，同时为2016年10月21日开幕的第三届中国·济南(槐荫)茶文化博览会进行前期预热，营造了和谐的全民饮茶氛围。

此次斗茶大赛共分为白茶、普洱、绿茶三大类，入驻广友茶城的明晨日照绿茶、羽臣茶业、大沁白茶等茶企参加。斗茶大赛将分两个阶段进行，第一阶段，由茶城统一组织市场业户推荐本店具有代表性的白茶、普洱茶及绿茶茶样;通选初赛评选，从三大茶类中挑选出30个茶样(每个茶样300克)进入复赛现场审评环节。第二阶段，茶城将从初赛中评选出的30个茶样中，按白茶组、普洱茶组及绿茶组进行分类，从茶叶外形、汤色、叶底、香气、滋味五方面进行鉴别和评定打分，分组斗茶。最终评选出此次斗茶大赛白茶组、普洱茶组及绿茶组头等奖各1名，二等奖各2名，三等奖各3名，纪念奖若干名。

本次活动邀请了山东农业大学茶学系主任张丽霞、山东生茶文化协会会长侯国云、山东省茶文化协会副会长宗伟等茶界知名专家作为此次斗茶大赛的评委，也为大赛增添了更高的认可度和关注度。众多茶叶爱好者前来参与，通过斗茶、评比、交流等各种形式增加茶友及专家的互动性，让社会各界了解茶、关心茶、喜爱茶、多喝茶，营造全民喝茶的良好氛围。为广大市民朋友和茶叶爱好者们评选出更多、更好让大家认可，放心购买的精品茗茶，提供了良好的品茶、购买茶叶平台，更好地促进茶叶消费，促进茶叶的市场开拓，对推广茶文化，提高大众对茶业品质的认识有积极意义。

宗伟接受本报记者专访时表示，斗茶是茶文化中不可或缺的精彩片段，茶友在斗茶中寻找茶文化的魅力、感悟茶道的精髓，而制茶师傅则在斗茶中不断增长手艺。本次活动很好地向市民展示了茶文化，促进了茶文化的传播，同时，也让更多茶企拿出茶叶，“走一走、看一看”，寻找差距，以便将来更好地生产。