冰岛古树茶：让我告诉你怎么泡我～

我是一片有着200年树龄的茶叶，家住在冰岛。等等…此冰岛非彼冰岛，其实是临沧市的冰岛古茶园啦，我们家是这边最早种植茶树的地方，而勐库大叶种茶就是从这里向外传播的哟!在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，我们在这里自由生长，畅快呼吸~

我生长的地方在临沧地区双江县勐库镇的一个傣族村庄，那里云飘雾绕，海拔有2000多米呢!因为太高了那些小虫子都爬不上来，我每天就只能和神仙姐姐们玩，太阳公公出来的时候，我们就晒晒日光浴，刮风下雨的时候，当然要抓紧机会洗白白啦～日子是不是过得很悠闲呢!嘻嘻，我们整天除了玩就是睡~所以我的茶芽很肥厚很柔嫩!

而让我们又爱又恨的就是茶农啦，每当采摘的季节，他们总是挑三拣四，一会儿说我们这个小伙伴不够嫩不要，一会儿又说我们这个小伙伴长得不够结实不要...茶农们的心呀，太难捉摸了，他们总挑最好的，一点儿也不肯将就!但是能被他们选中采摘的一定是我们这棵树上最好的叶子，那真的就是家门的荣光了!

被茶农们带走的每一个小伙伴们，都要经历摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等一系列生与死、水与火的淬炼，而后我们才能脱胎换骨，我们团结一致，以一种更美丽更圆融的姿态下山。

我们要穿过连绵起伏的山路，1997.2公里的季风洋流，氤氲雾霾，晨风落日和辗转难眠的夜、拥挤的人潮、激情澎湃的内心来到茶友们的城市。为了让茶友们喜欢上我们，我们必须投入到水的怀抱里，化作一道又一道生津回甘，香气悠扬的茶水。

说到水，也是很花心的呢，除了我们之外，水这个家伙是见一个泡一个!不过我们最钟爱的还是100度的开水，只有100度的开水，才最懂我们的心意～100度的开水总是有办法让我们完全地舒展出香气，发挥出色匀鲜亮的汤色来，简直是相见甚欢，默然心喜。

我们也喜欢大自然的一些微生物，借助它们的帮助，我们得以陈化，并且可以在水的浸泡下产生出醇厚生津，苦而不涩，甘为持久的魔法哦!

听说人类大多的造化都是苦尽甘来，愿我们冰岛古树茶的甘甜能让人感到温暖、让忘却疲劳，身心充满最原始的喜悦和满足。