“世界茶王”：“哈中国茶”将成潮流

中新社记者 林春茵 张金川

“过去有人‘哈韩’、‘哈日’，在汉语流行的今天，是不是可以让世界来‘哈中国茶’、‘哈中国风’呢?”“世界茶王”、知名台商李瑞河说，“一带一路”建设打开新通路，将把中国茶和茶文化推向世界。

近日，台湾媒体“清新福建行”走进台胞祖籍地福建漳浦，天福控股有限公司董事局主席李瑞河细数了“一带一路”对两岸茶产业的影响和商机。

在李瑞河看来，早在古代丝绸之路时期，茶叶就作为奢侈品沿丝路走出国门;而今共建“一带一路”，又为两岸茶产业注入新动力。“古代丝绸之路是商路，也是友好交流之路;茶文化讲究和谐，与建设‘一带一路’是相契合的。”

李瑞河说，海外市场还需5到10年的市场培育期，这为两岸茶产业融合、携手共进提供机会。台湾茶产量虽持续走低，却已形成精致高单价态势，大陆则胜在产量高企，“两岸联手，持续输出茶文化，才能更快培育海外市场”。

“台湾茶有许多创新的调配理念，却因缺乏原材料而苦无用武之地，逐渐失去竞争力。”李瑞河援引台湾官方统计数据指出，台湾茶叶产量近年锐减，外销能力殆尽。

“若不搭上‘一带一路’快车，将失去挽回台茶颓势的机会，台农将更可怜。”李瑞河冀望台湾茶农效仿福建安溪茶农，铸成十万大军，实施规模化和集约化经营。

李瑞河西进大陆的成功印证了他的判断。1993年，在台湾拥有上市茶企的李瑞河将60年的台式经营管理模式移植到漳浦;20年后，李瑞河在大陆创办的天福茶企再度上市。

“一开始只是想开300家店就好，没想到一下子开到1300多家，步子大的时候，一天同时开几家。”如今，“天福”已经成为全球最大的茶叶综合企业，下设茶叶及茶食品厂、博物馆等，还创办漳州科技学院，面向海内外招生。“天福”的茶产品远销东南亚和美洲。

“天福”的发展是大陆茶产业的一个缩影。近20年间，大陆茶产业增长惊人，产销量占全球四成左右。

来自中国农业部、中国茶叶流通协会等机构的统计数据显示，近三年来，中国茶叶产量持续微涨，2016年达243万吨;对外出口量也连续上扬，2016年达32.9万吨。

连日来，来自尼泊尔、肯尼亚、斯里兰卡、南非等8个国家的36名官员和专家正在漳州科技学院研修无公害茶叶生产技术。此类援外培训班已举办17期，惠及44个国家和地区，其中270人获得中国茶艺师初级证书。

“办学不仅培养人才，更传承茶文化。”李瑞河说，他人生想做的三件事，即在高速公路服务站为往来客人奉茶、开设茶博物院和办学，在台湾没做成，在大陆全部实现了。

82岁的李瑞河，创业不止步。他说，“天福”正积极布局海外，希望“一带一路”拓宽通路，让全世界都来喝茶这种“和谐饮料”。(完)