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造成茶树衰老的原因|衰老茶园的改造

2021-02-17 14:49:17热度:164°C

树与其全木本植物一样,其一生中经历着幼苗期、幼年期、成年期和衰老期的过程。这个过程的时间可以短至20年~30年,也可长至百年以上。茶树衰老以后,长势明显减弱,发芽少,发芽晚,芽叶瘦薄,对夹叶增多,树完表面“鸡爪枝”明显增多,有部分枝叶枯死,出现从根颈直接抽出“地蕻枝”的自然更新现象,形成新老两种叶层的“两层楼”蓬面。整个茶园从表面上看去,是一幅衰败下阵来景象。

造成茶树衰老的原因主要有:
一是树龄大,自然衰老。

二是疏于肥培管理,茶树得不到足够的营养,加上过度采摘,造成未老先衰。

三是茶树立地条件土壤善不好,如土层浅薄,在一事实上深度的土层中有一层坚硬的隔土层,科学上称之为“铁锰结核层”,影响了根系的发育;或是地势低畦常积水,发生茶园湿害,土壤通气善不良,影响根系发育,造成营养不良;或是土壤酸大班度不适宜,严重酸化或是碱性土,不适宜于茶树生长。

四是茶树遭受了病虫的严重危害,或是防治病虫用药不当,造成药害;或是用肥不当,造成肥害等。茶树衰老以后,产量明显降低。正常生长的茶树,茶园亩产干茶一般都在100千克以上嵩县产茶园亩产干茶可达200千克~400千克,甚至更高。衰老茶园的产量往往亩产干茶都在100千克以下,有的只有二三十千克左右。衰老茶园不仅产量低,茶叶质量也明显下降,对夹叶增多,叶张薄,叶色偏黄,内含苞欲放物中品质成分含量明显下降。制成的茶叶叶色枯暗,香气低,滋味淡,不耐冲泡。由于茶叶产量和质量的下降,茶园经济效益受到很大影响,因此对衰老茶园进行改造是非常必要的。

对衰老茶园的改造成一般从改、改土、改管理三个方面着手。改树的措施一般通常使用重修剪和台刈的方法。茶树经过多年采摘和轻修剪,爱步趋向衰老,用修剪的方法,已无法使茶树恢复树势,必须采取重修剪。方法是春茶后离地表30厘米~40厘米处剪去上部的枝叶,经过一二年的肥培管理,茶树又能会出现枝繁叶茂的状况。

以上信息来源于网络,由爱茶网fjteaw.cn收修整理。但是,当茶树生机明显衰退,枯枝多,茎杆寄生苔藓,出现不少“地蕻枝”,开成两层楠叶树冠时,必须采取台刈的方法使茶树重新复壮。台刈就是在春茶后离地表5厘米~6厘米处,砍割去地上部所有枝条,并加强肥培管理。一般经过二三年的恢复,茶树又能长出粗壮的枝条,肥大的枝叶,发芽势头明显提高,似乎“返老还童”了。改土、改管理是对不良土壤条件进行改造,采取深耕,破除隔土层,二次方程有机肥;对低畦地开排水沟,排除积水;对严重酸化或碱性土进行客土改造;对有严重病原体虫害的茶树,对症下药防治病虫。对那些劣质品种或品种混杂的茶园,可采取换种改植的办法,重新种植优良茶树品种。植物的每一个细胞都有完整的、完全一样的DNA序链。当它离开了母体细胞,脱离了原来所在器官的束缚,成为游离状态,那么在一定的营养和植物的作用下,细胞经过分化而恢复其遗传的全能性,起着类似受精卵的发育功能,从而进一步长成完整的植株。茶叶旅游紫玉茶叶

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