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我们的东邻朝鲜提倡茶礼。中国儒家的中庸思想被引入朝鲜茶礼之中,形成“中正”精神。创建“中正”精神的是草衣禅师张意恂(1786—1866),他在《东茶颂》里提倡“中正”的茶礼精神,指的是茶人要恪守“中庸”之道,凡事不可过也不可不及。后来韩国的茶礼就归结为“清、敬、和、乐”或“和、敬、俭、真”四个字,其实也就是朝鲜的茶道精神。
品茶生活受人生观影响,茶学界认为“茶德”应体现正确的人生价值观。“茶德”内容表达方式既要简洁又要全面。20世纪末,中国茶文化开始复兴,许多茶人也喜用“浓缩”式的语言,概括中国茶道或茶德的基本精神,或称“规”,或称“义”,或称“精蕴”,我称之为“茶道箴言”。例如:“清、和、俭、恬、健”,“俭、敬、清、和”,“廉、美、和、敬”,“理、敬、清、融”,“敬、清、和、美”,“敬、俭、和、乐”,“和、敬、廉、健”,“廉、美、和、敬”,“和、静、清、寂”,“清、静、怡、真”,“和、静、怡、真”,“美、健、性、伦”,“正、静、清、圆”……
加上日、朝、韩,茶道箴言有代表性的共有16条,用字18个,划分为如下几类。
一、以饮茶为契机处理人际关系方面
“和”字使用12次,“敬”字使用10次,“圆”字使用1次,“融”字使用1次。共24次。
二、以饮茶为契机修身养性方面
“清”字使用9次,“俭”字使用4次,“廉”字使用3次,“正”字使用1次,“静”字使用4次,“寂”字使用2次。共23次。
三、以饮茶为契机陶冶情操方面
“美”字使用4次,“怡”字使用3次,“真”字使用3次,其他“性”、“伦”、“理”等字各使用1次。共13次。
四、以饮茶为契机养生延年方面
“健”字使用3次,“乐”字使用2次。共5次。
由此可见,饮茶文化之精神层面集中体现在社交礼仪、修身养性、道德教化几个方面。这就是“茶道”的本义,所以说,茶道是一门以饮茶为内容的文化艺能,是茶事与传统文化的完美结合,是社交礼仪、修身养性和道德教化的手段。
陈香白教授一言以蔽之,茶道精神的核心就是“和”——天和、地和、人和。和敬、和清、和寂、和廉、和静、和俭、和美、和爱、和气、中和、和谐、宽和、和顺、和勉、和合(和睦同心、调和、顺利)、和光(才华内蕴、不露锋芒),和衷(恭敬、和善)、和平、和易、和乐(和睦安乐、协和乐音)、和缓、和谨、和煦、和霁、和售(公开买卖)、和羹(水火相反而成羹,可否相成而为和)、和戎(古代谓汉族与少数民族结盟友好)、交和(两军相对)、和胜(病愈)、和成(饮食适中)等意义。“一个‘和’字,不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘俭’、‘美’、‘乐’、‘静’等意义,而且涉及天时、地利、人和诸层面。请相信:在所有汉字中,再也找不到一个比‘和’更能突出‘中国茶道’内核、涵盖中国茶文化精神的字眼了。”(陈香白《中国茶文化》)
此说不无道理,一个“和”字代表了茶道释、道、儒三教的文化内涵,确能涵盖茶道精神的方方面面。苏州 茶叶山地茶叶
茶道箴言何其多
2021-02-08 16:16:37热度:119°C
公元16世纪日本茶道集大成者千利休(1522—1592)提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,被称之为日本“茶道四规”。和、敬是指处理人际关系,通过饮茶做到和睦相处、互相尊敬;清、寂是指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境,给人以熏陶。我们的东邻朝鲜提倡茶礼。中国儒家的中庸思想被引入朝鲜茶礼之中,形成“中正”精神。创建“中正”精神的是草衣禅师张意恂(1786—1866),他在《东茶颂》里提倡“中正”的茶礼精神,指的是茶人要恪守“中庸”之道,凡事不可过也不可不及。后来韩国的茶礼就归结为“清、敬、和、乐”或“和、敬、俭、真”四个字,其实也就是朝鲜的茶道精神。
品茶生活受人生观影响,茶学界认为“茶德”应体现正确的人生价值观。“茶德”内容表达方式既要简洁又要全面。20世纪末,中国茶文化开始复兴,许多茶人也喜用“浓缩”式的语言,概括中国茶道或茶德的基本精神,或称“规”,或称“义”,或称“精蕴”,我称之为“茶道箴言”。例如:“清、和、俭、恬、健”,“俭、敬、清、和”,“廉、美、和、敬”,“理、敬、清、融”,“敬、清、和、美”,“敬、俭、和、乐”,“和、敬、廉、健”,“廉、美、和、敬”,“和、静、清、寂”,“清、静、怡、真”,“和、静、怡、真”,“美、健、性、伦”,“正、静、清、圆”……
加上日、朝、韩,茶道箴言有代表性的共有16条,用字18个,划分为如下几类。
一、以饮茶为契机处理人际关系方面
“和”字使用12次,“敬”字使用10次,“圆”字使用1次,“融”字使用1次。共24次。
二、以饮茶为契机修身养性方面
“清”字使用9次,“俭”字使用4次,“廉”字使用3次,“正”字使用1次,“静”字使用4次,“寂”字使用2次。共23次。
三、以饮茶为契机陶冶情操方面
“美”字使用4次,“怡”字使用3次,“真”字使用3次,其他“性”、“伦”、“理”等字各使用1次。共13次。
四、以饮茶为契机养生延年方面
“健”字使用3次,“乐”字使用2次。共5次。
由此可见,饮茶文化之精神层面集中体现在社交礼仪、修身养性、道德教化几个方面。这就是“茶道”的本义,所以说,茶道是一门以饮茶为内容的文化艺能,是茶事与传统文化的完美结合,是社交礼仪、修身养性和道德教化的手段。
陈香白教授一言以蔽之,茶道精神的核心就是“和”——天和、地和、人和。和敬、和清、和寂、和廉、和静、和俭、和美、和爱、和气、中和、和谐、宽和、和顺、和勉、和合(和睦同心、调和、顺利)、和光(才华内蕴、不露锋芒),和衷(恭敬、和善)、和平、和易、和乐(和睦安乐、协和乐音)、和缓、和谨、和煦、和霁、和售(公开买卖)、和羹(水火相反而成羹,可否相成而为和)、和戎(古代谓汉族与少数民族结盟友好)、交和(两军相对)、和胜(病愈)、和成(饮食适中)等意义。“一个‘和’字,不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘俭’、‘美’、‘乐’、‘静’等意义,而且涉及天时、地利、人和诸层面。请相信:在所有汉字中,再也找不到一个比‘和’更能突出‘中国茶道’内核、涵盖中国茶文化精神的字眼了。”(陈香白《中国茶文化》)
此说不无道理,一个“和”字代表了茶道释、道、儒三教的文化内涵,确能涵盖茶道精神的方方面面。苏州 茶叶山地茶叶