茶树冻害的预防和冻后被救

1993年严冬，浙南许多茶园茶树早收了冻害。冻害会影响茶树生长，降低茶叶产量和品质，减少茶叶生产者的经济收益。为此，必须努力加以预防和加强对受冻茶树的救护，以减少冻害造成损失。

1、预防冻害措施
（1）引种、选育和选用耐害茶树良种。
（2）科学选址。应选背风向阳的地段建茶园，避免谷地和风口处建园。
（3）硬件防风林带。一般可在茶园东北、西北向建造防风林带。
（4）合理密植，矮化栽培。
（5）铺草防冻。秋末冬初在茶树行间铺草，同时还可以在茶树树冠上覆草。
（6）熏烟防冻。一般结合烧焦泥灰进行。
（7）喷施植物生长抑制剂。在茶树越冬前喷施植物生长抑制剂，可以起到保温作用，减少蒸腾，促进枝叶老熟，提高枝条木质化程度，进而增强茶树抗旱能力。
（8）加强茶园培育管理。采用科学合理的茶园培育管理技术，可以促进茶树健壮生长，提高茶树抗寒力，受到安全越冬的成效。其主要培管内容有以下各点：①秋季进行深耕改土；②合理采摘，及时修剪，适时封园；③早施磷钾肥，前促后控分次追肥，冬季来临前不施或少施氮肥，多施磷钾肥，促使枝条提早木质化；④浇灌越冬水。

2、对受冻茶树的救护复壮措施
（1）及时修剪。茶树受冻后，部分枝叶已失去活力，因而必须修建，检出枯死部分，时期重发新梢，培养骨架和扩大采摘面。修剪营因地因树制宜，按照“照顾多数同园一致”的原则进行。修剪时间宜在雨水～惊蛰之间，过早易遭倒春寒，过迟则会延误复壮。
（2）及时摘除受冻茶芽，以促进新芽萌发。
（3）加强肥水管理。受冻茶数在修剪后应及时浇水，早施有机肥，增施磷钾肥；茶芽萌发后多次勤施氮肥；进入秋季则严格控制氮肥施用的次数和数量，适当增施磷钾肥；在新枝叶片成熟后还可以进行叶面施肥。（4）培养树冠。对受冻害严重需进行重修剪的茶需要培养新树冠。