无公害茶树的管理与施肥

　　科学施肥，可促进茶叶高产优质

　　一、根据土壤理化性状施肥。砂壤保水、保肥能力较差，要多施肥，适当偏施N肥；红壤因土壤酸性较强，容易造成P2O5的相对缺乏，要少量、多次施P肥；而腐殖质形成的黑壤土，有机质含量较多，理化性状较好，土壤肥力强，可少施肥。

　　二、根据采制的茶类施肥。乌龙茶类以春、秋茶的产量最高，质量最好，应提高春、秋茶采前的追肥比例，春、秋茶追肥数量应占全年施肥量的70％以上，以提高春、秋茶产量。年采制四季茶的追肥比例为4∶2∶3∶1，年采制五季茶的追肥比例是3∶1∶1.5∶1.5∶3∶1。

　　三、根据茶树品种施肥。萌芽力低、萌芽数多的品种，如水仙、毛蟹等应多施肥；萌芽力强、萌芽数少的品种，如佛手、铁观音等则可少施肥。

　　四、根据树龄树势施肥。树龄大、长势弱的茶园应多施肥，并适当增施N肥，以增强树势；树龄小、长势强的茶园可以少施肥，但应适当增施P、K肥。

　　五、根据产量水平施肥。茶树是叶用作物，据测算，每采收50kg干毛茶，从树体带走约2.25kg纯N（相当于5kg尿素的纯量）。但至少要以2～3倍进行施肥，保证茶树的整体代谢活动。

　　六、根据肥料施肥。N主要促进营养生长，投产茶园应适当多施N肥。P、K对根系和骨架枝形成具有良好作用，幼龄茶园则适当多施P、K肥。同时要参照肥料利用率来确定施肥数量：一般N的利用率30～40％、K为20％左右，而P只有10％多一点。

　　七、平衡施肥、配方施肥。要根据茶树不同时期对三要素的需要量和土壤中的含量等来确定。一般幼树1～2年生为1∶1.5∶1.5，3～4年生为2∶1∶1。盛产期则为3∶1∶1，随着树龄的增大，N素施用比例可适当逐步增加。此外，在施足N、P、K三要素的基础上，要适当补充铜、镁、锌、钼、硼等微量元素。