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茶膏为何物?
2021-02-08 15:15:08热度:112°C
由于鲁迅遗留的茶膏难得拿出来拍卖,使得普洱茶贡茶更有历史的佐证,而鲁迅的后代也说明茶膏在其家中亦是珍贵之物。
多年前在坪林茶业博物馆承办紧压茶之美时,曾试做茶膏,而一块357公克的普洱茶饼,经过一夜的熬煮仅剩几公克而已。
茶膏为何物,清代普洱茶记有一段的记录:清道光五年(西元1825年)在阮福“普洱茶记”中记载得很清楚:“检贡茶案册,知每年进贡之茶例于布政司库铜息项下,动支银一千两,由思茅厅领去转发采办,并置办收茶锡瓶,缎匣,木箱茶费。其茶在思茅本地收取鲜叶时,须三四斤鲜茶方能折成一斤干茶,每年备贡者,五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重团茶,四两重团茶,一两五钱重团茶;又瓶盛芽茶,蕊茶,匣盛茶膏共八色,思茅同知领银承办。”
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