当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文

嫩度是决定茶品质的主要因素

2021-02-08 14:58:18热度:164°C

嫩度是决定品质的主要因素。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。茶的嫩度还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。嫩度差,做工再好,茶条也不会有锋苗和白毫。但也不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样。还有就是茸毛还可以假冒,许多事人工做上去的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只有毛峰、毛尖、银针等三种“茸毛类”茶。最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,错误采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是茶生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

茶叶公司介绍人参乌龙茶叶

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('36592240 22404239 42393086 30862208 22081872 18723823 38235442 54422136 21365487 54875010 50105082' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>170272) and MATCH(title) AGAINST('36592240 22404239 42393086 30862208 22081872 18723823 38235442 54422136 21365487 54875010 50105082' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6