收藏安化黑茶要注意的四个方面
黑茶藏家们对安化黑茶收藏前景看好。
原因有三:
第一,安化黑茶具“越陈越香”的特性。安化黑茶属后发酵茶,在一定期限内,采用正确的储存办法越陈越好。
第二,安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩,冰碛岩环境造就安化黑茶独特的品质与功效。安化目前的茶园面积只有10多万亩,资源十分有限。
第三,安化黑茶的保健功效。科学和实践已经证明,安化黑茶的确具有消食去腻、降三高的功效,且誉满边关,被少数民族誉为“生命之饮”,有“一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。
黑茶藏家们提醒大众在收藏安化黑茶时要注意以下几点:
一、选购质量上乘的安化黑茶。看茶的外形、色、香、味等等。比如黑砖茶茶面要平整、干茶色泽乌黑油润有光、有松烟香或甜酒酵香、茶汤色如琥珀、入口醇和柔滑等等。真正具慧眼的藏家选择的是名牌厂家(如华莱公司)生产的茶,一是质量过硬,二是有内在价值。
二、不熟悉黑茶品性的消费者适宜收藏有纪念意义的黑茶,如有历史意义的纪念茶、陈年时间长或有陈年价值的好茶等。比如首部安化黑茶大戏的《菊花醉》限量纪念茶、2011祥和中国节安化黑茶纪念茶,这些茶采用高档原料精工制作,有较大纪念意义和升值空间;
三、“物以稀为贵”, 选购茶品批量小的黑茶。好品牌的批量小的茶,求购的人就多,升值的空间就大;
四,最后应选购注意茶品包装完整,有明确的生产日期和生产厂家,最好茶品外形要美观,有艺术性,好的包装不仅可以保护茶叶品质,也能提高茶叶价值;
随着安化黑茶收藏成风,很多小厂一哄而上,不少假冒伪劣产品也冒了出来。非专业人士很容易买到假冒伪劣产品。专家建议,无论是用来喝还是收藏,都要尽量购买品牌厂家的黑茶,质量上有保证。此外,如果主要用来品尝的话,可以同时购买新茶和陈茶,喝陈存新是一个品茶的好办法。如果希望收藏安化黑茶,可以购买当年产的新茶放在家中,慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。
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