来杯热茶，世界杯更精彩

中国茶网资讯：从6月13日凌晨开始，天下球迷四年一度%20的“狂欢节”——世界杯开始正式赛程。根据赛程安排，不少比赛都集中在晚上%2010：00和凌晨2：30之间，不少球迷们就%20%20要过上日夜颠倒，连续熬夜，痛并快乐的%20生活。四年一度的狂欢，偶尔放松下也无%20可厚非，要提醒大家的是，注意作息和营养，别让“铁杆球迷”熬坏了“铁杆身体”。%20%20看球期间，提醒大家可以适当喝点茶，别亏待了自己的身体。

一、世界杯期间喝茶有何作用?

1.提神

熬夜时，茶叶的一大作用是提神。目前研究证明，咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，主要作用于大脑皮质，使精神振奋和精确度提高，疲乏减轻。茶叶中的咖啡碱，其含量占到了茶叶生物碱总量的95%以上，占到主干物质的2%-5%。茶叶经沸水冲泡后，约有80%的咖啡碱溶解在茶汤中，喝茶后，咖啡碱在人体内会迅速被分 解，因此不会在人体内产生积累。

2.抗辐射

辐射主要来自看球期间的电离辐射。 无论电离辐射直接作用于生物大分子还是间接作用于水，都会产生大量自由基攻击 生物大分子，由于自由基对物质分子的作用无专一性，如果存在可与物质分子竞争自由基的其它物质时，受到损伤的物质分子数可以减少。因此，凡能直接清除自由基、增强机体抗氧化能力、增强机体免疫力的成分都能发挥抗辐射作用。

茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，保护视力。茶叶的抗辐射作用主要是由于茶叶中具有多种清除自由基的成分：茶多酚、茶 多糖、茶蛋白、维生素类等。茶叶抗辐射的作用是多种成分多种机理综合作用的结果，这些物质可以直接参与竞争辐射能量、及清除辐射产物自由基，还可通过提高体内抗氧化酶活性，调节和增强细胞免疫功能来提高细胞对辐射的抗性，促进造血和免疫细胞增殖和生长，使辐射损伤组织得到恢复。研究表明茶叶及其功效成分不仅具有抗辐射损伤效应，且对辐射损伤机体后还有恢复、治疗的作用。临床研究上，采用放射治疗的癌症病人，喝茶能消除或减轻放疗后出现的恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等不良反应。

3.缓解眼疲劳

由于看球期间长时间盯着屏幕，看东西较近，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状 态，从而使晶体变凸以适应视近物，眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。而茶叶中含有的胡萝卜素，在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A， 而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。因此，看电视期间喝茶有助于缓解眼疲劳。

二、世界杯期间喝什么茶?

人在疲倦时喝上一杯热茶，顿觉精神 倍增，头脑清醒，瞌睡解除。古人在《神 农本草》中也把茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。那看世界杯喝什么茶更合适呢?

由于夏季清凉干燥，青茶和绿茶是夏季清凉解渴提神的不错选择。

咖啡碱是构成茶汤滋味的重要组分,而且具有强心、利尿、解毒等功能，从提神角度讲，提神主要依靠茶叶中的咖啡碱含量。在六种茶类加工过程中的含量变化差异不大，其含量均保持在 3%左右。但总体来讲，因发酵茶类经历了发酵过程，咖啡碱含量会略有下降。同时，代谢旺盛的嫩梢部分含量较粗老叶片多，夏茶较春茶多，级别较高的茶叶含量相对较高;由于夏季清凉干燥，青茶和绿茶是夏季清凉解渴提神的不错选择。

茶多酚与黄酮类物质既是构成茶叶品质的重要组分，又是具有抗氧化、抗辐 射、降血压等多种药理作用的功能成分，这类物质的含量从很大程度上对茶叶的抗 辐射作用有所影响。绿茶以及普洱生茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的自由基，从而起到抗辐射、增强机 体免疫力的作用。从上表也可以看出，一些不发酵的茶类抗氧化物质相对含量较高。所以，从抗辐射的角度讲，建议大家看球期间，如果需要饮茶，可以饮用一些绿茶或者青茶。

需要指出的是任何茶类均具有以上效果，以上建议只是有所侧重。同时，茶并不是药物，不能说喝茶就可以肆无忌惮地熬夜，它只能减轻熬夜带给身体的一些伤害，建议大家合理安排作息，安排好自己这个属于世界杯的夏天。