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昆明“十里香茶”将重出江湖

2021-02-08 12:47:03热度:194°C

“喝水要喝吴井水,吃要吃十里香”,这句流传在老昆明中的一句话曾一度成为遗憾,因为“十里香茶”曾几近灭绝,鲜有人尝过它的香味。不过,近日从云南农业大学传来好消息,由该校教授张芳赐引种的“十里香”茶树在石林县获得成功。目前,种植基地已扩大到100余亩,市场售价达每公斤五六千元。

欣慰

贡茶得以保护并繁育

这是一种比西湖龙井还香的茶叶,有着“一杯十里香,满屋都飘香”的美誉。据介绍,昆明十里香茶历史悠久,属云南名茶之一。早在唐代就有栽培,至今有1200多年的历史。明、清时期被作为贡茶专供皇家享用,又名“十里贡茶”。据《昆明县志》记载:“仅距城十里之十里铺及其附近的大麻苴与城西碧鸡关附近等地所产,名为十里贡茶。”

不过,由于历史原因,昆明十里香茶几乎绝迹。上世纪50年代,云南农业大学教授张芳赐在植物学家蔡希陶的指导下,花了50年时间,坚持保护、选育、杂交等研究方法,硬是把“昆明十里香茶”这一珍稀名茶及其悠久文化抢救并保护下来。

经过反复研究论证,78岁高龄的张芳赐教授最终证明石林县特有的砂质土壤比较适宜栽培“十里香茶”。目前,农大已在石林建立了“十里香”贡茶繁育生产示范基地,占地100余亩,每年可繁育“十里香茶”苗17万株。

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海归儿子下地当茶农

记者在位于石林县石林镇山头上村的栽培基地看到,一片面山的“十里香茶”园已是郁郁葱葱,大多已有十余厘米高,最高的已有半人高,长势喜人。这些都是一年前种下的,到明年10月份左右就可以采摘了。

一个戴着红帽子的老人正蹲在地里,仔细检查着茶苗的长势,他就是张芳赐。他几乎每个星期都要从昆明赶到石林,挽起裤腿就直奔地里。在他身后,常常都会跟着两个男子,一个年纪稍大,另一个约莫30多岁。他们都是茶叶基地的常客,每周要来两三次。他俩都是张芳赐的儿子,为了支持父亲的事业,他们辞职回到父亲身边,成为张芳赐的左膀右臂,其中一个儿子还是专门从美国辞职回昆的。

农大党委书记张海翔表示,“十里香茶”不仅仅是一种珍稀名茶,更具有文物价值,将其抢救并保护下来十分了不起,这也是对我省生物多样性、文化多样性的保护。

记者了解到,“十里香茶“将在4至5年进入盛产期,盛产期每亩产量约为10千克成品茶。石林县将采取“公司+农户”的生产经营模式,带动当地农民广泛种植“十里香茶”,扩大生产规模,每年推广种植2000亩,最终达到1万亩以上。(刘超)

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