凤凰单丛茶简介
回答,名称解析,广东有个潮州市,潮州市有个凤凰镇,凤凰镇出产凤凰茶,凤凰镇里面最高的山是乌岽山,凤凰单丛茶里面的上品就是乌岽单丛茶。这就是凤凰乌栋单丛了。
茶类,的话是青茶-乌龙茶-广东乌龙茶-凤凰单丛-乌栋单丛。
乌栋单丛茶品种的话有很多,水仙,蜜兰,芝兰,锯朵仔,鸭屎香等等。
口感的话,单枞茶具有’形、色、香、味’四绝。外形美观、条索壮结、匀称、油润、汤色金黄、清沏明亮、香气高锐、持久、回甘力强、耐冲泡的特点。特别一提水仙的话,则甘醇,喉韵明显,回甘清爽,但一般不带香气。(纯手工输入啊,望采纳)
关于单丛一词的话,前面已经有几个朋友解释过了,可以借鉴一下。
单丛茶,历史上是“单(推荐阅读::安吉白茶属于什么茶,学习茶道文化和茶艺教程请 关注:www.guniangcha.com)株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。
凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。
历史南宋末年,太平寺的高僧看好乌岽大庵村山腰这一得天独厚的地理位置,于是便栽种了宋种单丛茶。金枝玉叶,茶底整洁,叶镶红边,山韵特显,茶气连连绵绵。有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,清幽淡雅、意味深长的韵味。元成宋种系有性繁殖植株,茶树龄已在600年以上,形状奇特,品质优良,该株的抗逆性和适应性极强,有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者,植株最大、最健康,是粤东最老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。
凤凰单丛茶的丛是哪一个
凤凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区,山内峰峦连绵,云雾弥漫,空气湿润。夏无炎热,冬无严寒,无处不宜茶,无处不产茶。凤凰单丛是从国家级
凤凰单丛属于乌龙茶的一种,主要生产于潮州市凤凰镇,由于该地区雨水充足, 凤凰单丛名气十分大,茶条呈条形,历史十分悠久,茶叶具有姜味,香气
凤凰单丛茶是广东潮汕的名茶叶,看来你是个有品味的茶客呀.
单丛茶凤凰
呵呵家里制作凤凰单丛茶多年,今天有空来介绍下家乡的茶叶-单丛茶! . 给我泡茶的人在里边加了桂花,真正的桂花,不喝出的味是茶里的
凤凰单丛茶简介
凤凰单丛是指从凤凰高山上的凤凰水仙群体品种中选取优异单株,经精工单株培育、单株采摘、单株制作而成的名优质茶。凤凰单丛茶,属乌龙茶
现在包装盒都差不多的,很多是茶商批发包装盒自己包装的!
单从外观是没办法说价格的!
凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。
还有因为他生长都是一株一株的,所以叫单从
有朋友从潮州寄来2斤垄美斋的这个茶叶,上面是写着单枞茶,是带木字旁的,这个茶真的很香。
喝凤凰单丛茶的副作用、注意事项!大家好,我们是专业凤凰单丛网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。
凤凰单从茶,属于是我国六大茶类中的乌龙茶系列,为半发酵茶叶,其生产历史悠久,已有900多年了,源远流长,久誉盛名。且凤凰单枞茶历史悠久,饮用有很好的提神醒脑、消食去腻、减肥美容、抗衰老、降血脂的功效。那么,喝单丛茶有什么副作用呢?下面一起来看看相关介绍。
《喝凤凰单丛茶的副作用》
即使凤凰单枞茶本身无毒,且副作用也是非常少的,但现代科学告诉我们,长期过量喝茶的话,那么必然是对身体健康不利的;在李时珍的《本草纲目》中明确记载:嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋。也就是说,长期过量喝茶的情况下,那么必然会伤精血、冷脾胃、渐渐导致面黄肌瘦,还容易出现减食、呕吐、腹泻、心慌、心跳加速等现象发生;并且空腹喝茶,直入肾经,对肾脏是不利的;经常喝茶的话,那么对于渴症(糖尿病)是病不能痊愈的。
《喝单丛茶的注意事项》
1、怕苦涩
最为常见的就是怕苦涩了,因为很多人在生活中都有喝茶的习惯,并且一拙茶叶一泡就是一整天,或是放入的茶叶非常的多。其实,每次冲泡淡丛丛茶的话,建议茶叶量是在10-12克左右的,放茶多了,浸泡时间长了,那么口感滋味也会跟着变重,所以建议大家冲泡凤凰单丛茶的时候,都是快进快出,不要焖太长时间,这样的话口感是比较好的。
2、怕醉茶
凤凰单丛茶,很多人都觉得它的刺激性是比较强的,口感上相当会比较苦涩一些,有的人喝了2-3杯以后就出现了肚子饿、头晕、脚轻的现象发现了,这是因为凤凰单丛茶内含的一些营养物质会刺激我们的胃部,很容易出现这些现象发生,所以建议大家在喝凤凰单丛茶的时候,最好是配备一些糕点食用。
3、怕闻香
凤凰单丛茶的口感醇厚,回甘快,并且香型是非常迷人的,香型多样化,浓郁丰富,甚至连当地人都很难去分辨出凤凰单丛茶的香型,许多茶友们都怕闻到凤凰单丛茶的芳香,怕情不自禁的爱上它,痴迷于它。
以上就是关于凤凰单丛茶的饮用副作用,还有相关注意事项介绍了,大家看完以后,都知道这款茶叶的副作用和饮用注意事项都是需要密切关注的,以后请大家在喝凤凰单丛茶的时候,一定要先了解这些禁忌哦。
凤凰单丛茶和凤凰水仙茶的区别!大家好,我们是专业凤凰单丛网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。
凤凰单丛茶、凤凰水仙茶,都是产自于广东省潮州市凤凰山,都属于是乌龙茶品系,所以很多人都不知道如何去区分这两种乌龙茶之间有什么不同。下面我在这里就给大家介绍了下,关于凤凰单丛茶和凤凰水仙茶的区别。
凤凰单丛茶和凤凰水仙茶的区别
1、凤凰单丛茶
凤凰单丛茶,产自于潮州市凤凰山,因茶树的单株形态和品味都各具特色,自成品系,需要单株采制,单株加工制作,单株包装贮藏,单株价格销售,所以被称为是“凤凰单丛茶”;
凤凰单丛茶,有几十个株系、类型,它是根据多种情况去区分品种的,其中自然花香型的就有79多种,天然果味香型的就有12种,其他清香型的有16多种;不同优异单株制作的茶叶,又不同的香型特点,比如有蜜兰香、芝兰花香、肉桂香等,这些即是茶树的名称,也是成品茶名称。
凤凰单丛茶,是以独特的“纵韵”而构成的一个极品乌龙茶系列,其香气霸道、丰富、精彩,口感甘甜。
2、凤凰水仙茶
凤凰水仙茶,是茶树种名,也是茶叶的名字。凤凰水仙树种,是一个有性繁殖系群体,为小乔木中叶种,树型高大,叶质较厚,叶形长椭圆形,叶尖似鸟嘴,故旧称鸟嘴茶。单丛茶既是品种名又是商品名,是凤凰茶类中的专用名词,凡采用优良的凤凰水仙品种单株采摘、曝青、晾青、浪青、揉捻、烘焙,以至成品茶单独收藏的(即整个过程不与别株的茶叶或别的品种混合),具有一定的清香和甘味的茶叶,就叫单丛茶。出产于广东潮州凤凰山的茶,就叫凤凰茶。
凤凰水仙茶,是在1956年被我国茶叶专家正式命名的,这个群体种,按照形色,一般分为乌叶、白叶两大类,叶色较为浅绿的是白叶;叶色深绿的为乌叶;制成的干毛茶,外形条索肥大硕壮,色泽黄赤,内质香气清高;而那些高档次的水仙茶,富带天然的花香味,滋味浓醇,回甘力强,有耐冲泡的特点,水色金黄。
凤凰单丛茶和凤凰水仙茶的关系
凤凰水仙茶,饮用选料优次、制作精细程度不同,按照品质等级,又分为有凤凰单丛、凤凰浪菜、凤凰水仙三个品级;也就是说,凤凰单丛茶是凤凰水仙茶的升级版。
凤凰单丛茶,是凤凰水仙群体品种中,通过多年筛选,反复鉴评,确定具体特殊品种特点的优异单株总和;每个单株的品种都是非常有特色的,风格各异;因为是单株生长、单株采制、单株制作、单株储存、单株销售,所以单丛的名字也因此得来。
凤凰单丛和凤凰水仙茶是同源,茶叶端部弯曲,有“鸟嘴”的特点,叶片形态特征同样表现为多样;而两者的不同之处,就在于茶叶的内质,拥有不同的香味、滋味;特殊的山韵味十凤凰单丛的品质特点,花香类型是多样化的,也就是说,叶片形态相近的单丛,那么内在香气都是混入不同的哦,而这些香气分别是多个不同的自然花香类型。
关于凤凰单丛茶和凤凰水仙茶区别文章内容就介绍到这里。其实,无论是凤凰单丛还是凤凰水仙茶,那么大家可以完全可以根据自己体质,自己个人口味爱好去品饮的,合理正确的饮用,那么自然对身体健康有好处。