凤凰单丛茶文化 知道“凤凰单丛”这种茶叶么

广东乌龙茶

·凤凰单丛

凤凰单丛（枞）茶为历史名茶，属乌龙茶类。始创于明代，因产于广东省潮州市凤凰山，并经单株（丛）采收制作而得名。凤凰单丛是凤凰水仙品种中选取优异单株，各个单株形态和品味各具特点，因而单株采收、单株制作，故称单丛。实际上，凤凰单丛是众多优异单株的总称。

凤凰单丛茶品质优异，与其所独有的、丰富的品种。

·岭头单枞

岭头单枞，属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰之后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。饶平地处粤东南部，濒临南海；而岭头地处凤凰山麓，海拔400余米，境内山岭连绵，竹木交荫，云雾弥漫，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，地质疏松，实乃天然的宜茶之地。岭头村种茶迄今已有近一百年的 历史。

凤凰是地名。楼上的说的都很清楚了。单丛是茶叶树种的分类

更正楼上的一点单丛宋朝就有了。现在还有宋种的单丛茶

凤凰单丛茶文化

凤凰单枞原产于广东英德，是英红的主要原料；早芽·有少量茶毫。是水仙茶的一个分支.当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。它指的是茶饮品，不是茶树种

中国凤凰茶书

是什么呀？

知道“凤凰单丛”这种茶叶么

适者为珍

正岩水仙和凤凰单丛口感

口感接受度肯定是单丛更容易被大众喜欢，单丛的蜜香很容易俘获茶客，而且单丛的回甘也比较猛烈，喝到好单丛是很容易惊艳到的；大红袍的焙火比单丛高，很多没接触过的都被火味挡在门外了，如果能接受火味，那么重水求香的大红袍（肉桂、水仙等）。

选用潮州凤凰山核心产区之高山原料，于单季头春采摘，并依古法手工工序，精制而成。茶区海拔超过1000米，生态绝佳，老枞茶树自然生长，无需施肥打药，每一片茶叶出于自然、成于自然。独特的地域气候，更有利于茶叶积累丰富的芳香物质和营养成分。

凤凰单枞属于青茶，即乌龙茶，是乌龙茶种类中的广东乌龙，也是半发酵的茶类。 凤凰单枞品质特征：外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡之后清香持久，并且有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮。

据年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩）茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏怕被。

朋友看不如去尝！！ 武夷岩茶 就分很多种，有拼配大红袍，，水仙，，肉桂，，铁罗汉 ，，金观音 等等，，工艺还分轻火 中火 足火 高火 还有病火（烤坏的），，

凤凰单丛口感与绿茶相近，与红茶差别较大，它属于那一类？

凤凰单丛，属乌龙茶类单丛茶，系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发。

凤凰茶 简介 凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云 雾缭绕，特别适宜种茶。目前山内有茶园面积4．5万亩，生产名品高山云雾茶， 品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、。

凤凰单枞，这几年挺火的，得益于那里的气候、土壤。茶质不能一概而论，自己品出来觉得好的就好。如果一定要说出那个品种较好，那就数乌栋单枞，树龄长、高山韵味足，高富帅的必需品，但很贵，几乎买不到。“鸭屎”是一个单枞的品种，很不错。这几。

乌岽单丛是凤凰单丛里面最好的一类

凤凰单丛官网

乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。 至于好处嘛，基本上茶叶都有的，特别是消脂[推荐阅读：：男性养生茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)解腻，提神等。 单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且特别耐冲泡。

广东凤凰单丛品牌

一般时玉兰或者蜜兰香比较大众化，带有花香味，价格也是单枞里低廉的，鸭屎香评价比较好，但是我喝不出来什么出众的地方，我比较喜欢的是杏仁香，比较自然香浓，带有一股奶味。想要往高端的话就喝通天香，比较小众的茶，香味很独特，但是也贵。。

品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。 所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺。

凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代。

凤凰单丛为什么叫凤凰单丛

单丛茶是潮汕地区乌龙茶的统称，凤凰镇的单丛品质最佳，所以凤凰单丛的名声最响，凤凰是地名，比如饶平产单丛，但不能叫凤凰单丛，应该叫岭头单丛。

您好，没有区别。两者指的同一种茶。因为凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶，白叶茶是其中的一个品种，单丛是指培育的方法，乌岽是指凤凰乌岽村。因此乌岽单从指的就是凤凰单从 1、凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东。

中国茶种类众多，一地一茶，各具特色，器具和冲泡方法也各有讲究，唯有用对方法方能品味到最好茶香。凤凰单丛产自潮汕之巅，她层次丰富，回甘饱满，香韵悠长，唯有潮汕功夫茶的冲泡方法能将其特点发挥至极致。 潮汕人爱茶，茶是潮汕人生活中最重。