武夷岩茶冲泡与品鉴方法！
1、冲泡的流程与要求
1.1冲泡流程
备好冲泡设备——开水——暖杯——抛茶——冲——刮沫(或倒壶)——分汤——分茶——上茶——品茶——重复多次(冲——分汤——分茶——品茶)；欣赏干茶、杯盖、水、杯底、叶底、茶汤等的外观、色泽、口感。
(推荐阅读：：安吉白茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)1.2冲泡要求
1.2.1冲泡要点：
掌握“高冲低倒”、茶水分离、热饮茶汤等。
1.2.2冲泡环境：
应满足安静、无异味、光线柔和明亮、温湿度适宜的要求。
2、冲泡的方法
2.1器具准备主要器具：
煮锅、茶盘、陶瓷碗或茶壶、茶海、茶杯等。
辅助用具：茶莲、茶盘、漏茶、茶巾、茶盘、茶镊等。
茶叶容器(盖杯或茶壶)的最佳尺寸为100 ml ~ 150 ml。
2.2冲泡用水
酿造用水应符合GB5749和GB19298的要求。
2.3冲泡水温
最好打开浸泡水温。
2.4投茶量
茶叶用量一般为1: 7 ~ 1: 22，即茶叶用量为5 g ~ 15 g/110 ml。5 g ~ 8 g/110 ml适合喜欢清淡的人；10 g ~ 15 g/110 ml适合喜欢浓度的人。
2.5浸泡时间
冲泡武夷岩茶时，应控制一定时间后才能出汤。浸泡时间不包括冲汤和出汤的时间，浸泡时间要逐一延长。
2.6浓淡调整
Tastors可以通过调节茶水比或浸泡时间，根据自己的喜好调节茶汤的强度。
2.7冲水、刮沫和出汤
冲是指用开水冲茶，冲的要高；
第一泡冲洗后需要刮，第二泡不需要刮；
出汤指的是茶水分离。每次冲完泡后，要控制浸泡时间，汤要倒低一点。
2.8分茶
茶汤可以直接回收到几个茶杯里，也可以倒入茶海里再倒入每个茶杯里。要求每杯茶汤浓度均匀，应倒至7分钟。
2.9品茶
每杯茶喝的时候可以分成三口。每次进入茶汤，都需要用嘴充分接触。体验完茶汤的味道，就可以品尝下一口了。
3、品鉴
3.1品鉴程序
品茶，闻香，观察汤色，尝味，见叶底。
3.2品鉴方法
3.2.1赏茶
冲泡前欣赏武夷岩茶的外观。武夷岩茶外观紧实，稍有扭曲，颜色为青褐色、油状或灰棕色，均匀洁净。
3.2.2闻香
每一杯冲泡好的武夷岩茶，都可以通过闻干香、盖香、水香、底香来品尝武夷岩茶的香气。闻香时深呼吸，每次闻香后让茶(或杯盖)呼出。
武夷岩茶的香气如天然的花、果香味，锐浓绵长，清远；喜欢兰花香、桃香、桂花香、栀子香；或者用乳香、蜂蜜香、火力香等。香味浓郁优雅，充满变化。
3.2.2.1干香
指茶叶的干香味。将茶叶倒入暖杯后面的盖杯或壶中，盖上盖子，摇晃几下，即可闻到干茶的香气。
3.2.2.2盖香
指冲泡茶叶时杯盖上的香气。是欣赏武夷岩茶的纯度、特色、风味类型、层次和持久性的重要途径。
3.2.2.3水香
指茶汤中的香气，也称水中的香气。与茶汤入口充分接触后，从鼻孔呼出口中的气息，仔细感受体验武夷岩茶的香气。
3.2.2.4底香
底香包括杯底香和叶底香。杯底香气是指茶杯或茶海喝完或倒出后留下的香气，也称挂杯香气。叶底香气是指茶叶冲泡多次后，底部叶片的香气。
3.2.3观汤色
茶汤出来后，欣赏汤的颜色，金黄色、橙黄色到深橙黄色，或琥珀色，清澈明亮。
3.2.4品味
品茶时，以呷茶为宜，让茶汤与口腔充分接触，仔细感受茶汤的纯净度、醇厚度、甜度和持久性，区分武夷岩茶的品种特点、地域特点和工艺特点
武夷岩茶的茶汤味道在口腔中表现出一种沉重的感觉、润滑性和丰满度。最好是稠而不涩，甜而持久，内质丰富，要根据多次冲泡的口感来判断。
3.2.4.1纯正度
武夷岩茶的持久性特点是香气，回甜的持久性和茶的耐泡性。
3.2.4.2醇厚度
领略武夷岩茶的品种特色、地域特色、工艺特色和不同品质风格，风格特色在2-4泡最为明显。
3.2.4.3持久性
冲泡后看叶底。轻、中火武夷岩茶叶底厚、软、亮，有红边或朱砂红；武夷岩茶的叶底，充满了火，更加舒展，“蛤蟆背”明显。
武夷山市跑马岗岩茶厂武夷山一线天是正岩茶产区吗？
武夷山一线天是正岩茶产区。武夷岩茶按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。 而正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区，即慧苑坑、牛栏。
正品：2000左右！
可以买武夷水仙，炭焙的手选的零售在100-150元/斤就很好了；武夷肉桂零售200-… 要买茶建议你还是找茶农，如果在网上购买找不到茶农，可以找茶农合作社，像武夷山。
正岩肉桂多少钱一斤
武夷山最出名的莫过于岩茶。岩茶当中就属名丛最让人印象深刻。其产量最多的属肉桂茶和水仙茶两种。这两大类茶也是大家比较熟悉的。据林馥泉1943年调查，仅慧苑各。
有没茶厂要？？他们对招收的人的要求是什么呢？？？（武夷山）
有招人，但你不要说是做暑假工，比较爱要，做帮手只要有做过茶叶的可以，要求不是很高，如果你想做师傅的话，那就不一样，武夷山有很多的茶厂都在招人，你可以去。
武夷山市跑马岗岩茶厂
青狮岩的茶叶非常好，全部产自景区水帘洞山场一带，保证正岩品质，茶水极具岩骨花香。青狮岩坐落在武夷山景区北面，是天心村岩茶的主产区，盛产武夷四大名丛。。
有的武夷云顶茶叶桐木，挂敦，还是三姑，很多自产自销。武夷山华富茶业有限公司 0599–5130777茶农，姚先生 13860034106
现在科技那么发达，80年代武夷山大红袍无性繁殖成功，现在种植面积快十万亩了，再加上商品大红袍的普及，很多地方可以买到哦！ 买大红袍认准有＂武夷岩茶原产地。
武夷山青狮岩茶叶怎么样
请问由福建省武夷山市桐木茶叶有限公司生产的一级300克装大红袍的价格是。
武夷山市桐木茶叶有限公司在武夷山算得是相对较大的茶企，拥有小小的品牌，另加礼品包装，需要包装费和档次费，因此相对来说价格会更高。武夷岩茶我可以给你作价。
看茶的品质，有的是一斤200元的
武夷山市桐木茶叶有限公司在武夷山算得是相对较大的茶企，拥有小小的品牌，另加礼品包装，需要包装费和档次费，因此相对来说价格会更高。武夷岩茶我可以给你作价。
武夷岩茶英文锌硒绿茶的干茶是什么样子
按照鲜叶加工的方法工序的不同，一般将茶分成六大类：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、… 名品有武夷岩茶，故英语以“blacktea”（黑茶）称之、安溪铁观音，除了我国的传。
武夷岩茶大红袍价位用英语怎么说
按照鲜叶加工的方法工序的不同，一般将茶分成六大类：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、… 名品有武夷岩茶、安溪铁观音、台湾洞顶乌龙等。 6.红茶 红茶是一种全发酵茶，干。
按照鲜叶加工的方法工序的不同，一般将茶分成六大类：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、… 名品有武夷岩茶、安溪铁观音、台湾洞顶乌龙等。 6.红茶 红茶是一种全发酵茶，干茶。
精致的包装系列以及散装武夷家茶销往海内外，深受消费者的喜爱和好评，竭。
企业构造 企画マネージャーセールスマネージャーセールスマネージャーの取缔役副会长 アヴィヴァについて 武夷山市贸易有限公司は1999年に设立された岩茶武夷山の。
中国十大名茶 tea洞庭碧螺春Biluochun 西湖龙井Longjing 安溪铁观音Iron Guanyin 黄山毛峰Maofeng 武夷大红袍Big Hongpao 君山银针Silver Needle 冻顶乌龙Wulong 六安。
按照鲜叶加工的方法工序的不同，一般将茶分成六大类：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、… 名品有武夷岩茶、安溪铁观音、台湾洞顶乌龙等。 6.红茶 红茶是一种全发酵茶，干。
绿茶，特别是高温炒青绿茶，泡出来都会不很绿.而是黄中带绿，绿中带黄.术语为，杏绿色，或者杏黄色/.茶叶泡了两泡，因为水温过高，茶汤也会变黄 但是一开始加水，茶。
北斗一号岩茶口感
中国红茶源于福建武夷山星村镇桐木村的正山小种红茶，而最早输出国外的也是正山小种红茶。红茶大国印度种茶也源于中国武夷山。因此，可以说武夷山为世界红茶的发。
翻译的词汇：陈年普洱茶、日本生铁铁壶、紫砂壶、安溪铁观音、武夷岩茶。。
Aged Pu’er TeaJapanese Pig Iron KettleRed TeapotAnxi Tie-Guan-yin teaWuyi Rock tea普洱、铁观音直译即可